2024年7月份国际畜产品生产贸易形势：预计后期肉类价格继续小幅上涨
本文详细分析了主要国家的畜产品产量、贸易及价格情况，包括猪肉、禽肉、牛肉和羊肉的生产和进出口数据，并探讨了国际畜产品价格指数的变化趋势。此外，文章还对后期市场进行了展望，预测了各类畜产品的价格走势。数据涵盖美国、巴西、欧盟和澳大利亚等主要生产国和地区，提供了最新的市场价格信息及未来趋势分析。
行情
04月06日全国生猪价格走势
4月6日，正大猪博士app发布的最新猪价监测数据显示，全国平均价格为15.12元/公斤，相比昨日有微涨。各区域价格略有波动，东北、华北、华东等地价格有所上升，华南、西北部分地区稍有下降。详情及完整数据请查看正大猪博士应用。
业内：2024年猪价有望延续“阶梯形”上涨趋势
中国生猪养殖行业面临微利时代，降本控量成为企业应对策略。饲料原料价格下降、疾病防控加强和育肥效率提升助力降低成本。猪价在供需调整下预期保持谨慎乐观，下半年猪价预计在17.5元-19.5元/公斤区间波动，行业盈利依赖成本管理。
国际专家：受疫情影响全球食品行业正面临三大挑战
食品科学网络圆桌会议探讨了新冠病毒是否通过食品传播，目前科学证据表明病毒主要通过呼吸道传播，非食源性。会议指出疫情期间食品储存问题导致营养不均衡，全球食品行业面临餐饮业受影响、食品安全要求提高和电子商务需求激增等挑战。同时，会议也强调了食品工业在保障供给、装备智能化、特殊食品如提高免疫力产品以及老年人健康方面的机遇。
猪发烧：养殖场不可忽视的“健康警报”
本文详细解析猪发烧的判断标准、常见病因（病毒、细菌、寄生虫及非感染因素）与科学应对策略，强调精准诊断、对症治疗与日常防控措施，帮助养殖户及时识别发热信号，降低疫病风险，提升养殖效益。
鸡球虫病：专挑小鸡“下手”，3天致伤亡，防治要抓这3点
鸡球虫病是养鸡过程中常见但危害极大的寄生虫病，尤其对雏鸡威胁严重。本文详细解析鸡球虫病的病因、症状识别、预防与治疗方案，以及常见误区，帮助养鸡户科学防控，保障养殖效益。
肉鸡日评：养殖户看好后市 苗市继续上调（20210202）
本文分析了2021年2月2日和3日国内大肉食鸡苗和817肉鸡市场动态，鸡苗价格上涨，种蛋和毛鸡价格稳定或微涨。大肉食鸡苗供应稳定，养殖户补栏积极，孵化企业排苗顺畅。817肉鸡北方收购价格上调，南方市场稳定或有上调趋势。同时，上游原料如豆粕、玉米价格也有所变动，预计后市种蛋市场低位微涨，大肉食及817毛鸡价格维持稳定或小幅度波动。
生猪进入筑底回升阶段
12月中旬以来，受粕类和玉米价格上涨及需求旺季到来的提振，生猪期货价格触底回升。随着猪肉消费好转，屠宰企业数据显示消费旺盛，冻品库存下降。然而，生猪存栏量因亏损而下降，存栏趋紧。同时，饲料成本上升，尤其是豆粕和玉米价格。预计春节临近，消费旺季和供应紧张将推高生猪期货价格，利多因素集结，预示着期价将继续回升。
鸡肉价格3年来首次暴跌！比辣椒还便宜?
在肉类食材价格上涨的背景下，鸡肉价格出现三年来首次下跌，主要原因是2019年非洲猪瘟导致鸡肉需求猛增，养殖户扩大养殖规模，产能过剩。受疫情影响，餐饮消费减少，鸡肉需求降低，供需矛盾导致价格下跌。短期内，由于大量产能尚未消化，鸡肉价格难快速回升，预计在供应充足情况下，价格大幅上涨可能性不大。
浙江2024年第34周生猪价格走势
根据浙江放心肉商情网的统计，2024年第34周（8月19日-8月25日），浙江省80家屠宰厂的生猪屠宰上市量为17.93万头，生猪平均收购价为22.46元/公斤，猪肉平均批发价为28.29元/公斤。