行情

卤味开启“重口味”掘金之路

这篇文章探讨了卤味行业在2021年上半年的快速发展,资本纷纷投资新品牌,如紫燕百味鸡上市、馋获得投资、盛香亭腾讯注资等,显示出行业被资本看好。线上卤味品牌如王小卤、卤味觉醒崛起,瞄准年轻消费者市场,主打单品爆款。线下卤味品牌则在扩店和寻求新的增长方式,如周黑鸭转向加盟模式,紫燕百味鸡采用中央工厂模式。资本的涌入推动了卤味餐厅的兴起,但同时也带来了食品安全和标准化运营的挑战。文章强调了品牌在满足消费者需求和食品安全方面的重要性。

猪价“节节低”,粮价“乱套”,玉米僵持,小麦恐全面跌破1.4元

4月29日国内市场动态显示,生猪价格触底下滑,猪价降至14.5元/公斤,但反弹预期增强,北方行情好转。小麦价格恐全面跌破1.4元/斤,受面粉储存风险和新麦上市影响,制粉企业降价。玉米行情僵持,现货市场购销两弱。粮食市场整体波动,节后猪价可能上涨,但节后供应增加和需求疲软预计将继续压低猪价。

两广生猪日评:猪价大稳小动

今日广东生猪价格保持稳定,少数企业有小幅度上涨,三元猪挂牌价在38.0-38.8元/公斤,其中高价达到39.0元/公斤。广西猪价相对稳定,由于销售不佳和屠宰厂抵制高价,价格低于广东。受降雨影响,出栏量有限,屠宰厂压价难度增大。北方部分地区猪价开始上升,预计短期内生猪行情保持稳定。同时,广东规模场15公斤仔猪报价在1850-1900元/头,以企业外购为主。

肉鸡日评:养殖户补栏心态稳定 大肉食市场无明显波动(20201201)

该文章内容分析了国内大肉食市场鸡苗价格变动、不同地区大肉食和817肉鸡的收购价格,上游原料如豆粕和玉米的价格走势,以及后市预测。鸡苗价格因供应量少和毛鸡价格稳定而趋稳,大肉食毛鸡市场预计短期内保持稳定或高位盘整,817肉鸡市场则供应两淡,价格可能趋稳。同时,上游豆粕和玉米价格受市场因素影响有所波动。

肉鸡周评:白羽肉鸡市场小幅走高 鸡苗交投有限(20210101-0107)

近期肉鸡市场受新冠疫情和终端需求疲软影响,白羽肉鸡和817小白鸡价格稳中调整,鸡苗市场逐步恢复,供应量增加但需求面提振有限。玉米和豆粕价格因天气和物流紧张上涨。展望未来,临近春节,虽有补货需求,但市场供需博弈,价格或有小幅波动。青脚麻鸡因气温影响价格下滑,有望在春节后反弹。

2021年9月14日江苏省毛猪价格

2021年9月14日,江苏省的毛猪市场价格有所更新,外三元品种在不同城市如南京市、南通市、宿迁市和常州市的价格分别为13.0元、13.1元、13.1元和13.0元。这表明在当天,江苏省的生猪市场存在地区性价格差异,而整体上猪价情况可能对养殖业和消费者有直接影响。

2021年9月28日全国部分地区鸡蛋出场价格

2021年9月28日,全国鸡蛋出场价格出现下跌趋势,具体如下:山东、安徽、浙江、福建、江西和江苏等地鸡蛋价格都有不同程度的下降,北京新发地鸡蛋价格为4.89元每斤,同时东北地区,包括辽宁、黑龙江等,鸡蛋价格也有所回调,反映了整体市场供应或需求状况对价格的影响。

2021年中国羊存栏量及出栏量预测分析

文章探讨了近年来中国羊养殖业的发展情况,特别是2016至2020年存栏量的稳定增长,以及2021年肉羊存栏预测和出栏量的显著提升。国家政策如《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》的实施对行业产生了积极影响,2021年第一季度的出栏量增长7.4%表明市场开局良好。文章引用了中商产业研究院的数据库数据,重点关注了山羊和绵羊的存栏状况以及政策在行业中的重要作用。

2024年前三季度全国饲料生产分析:饲料工业产值、产量小幅下降,饲料产品价格回调

文章分析了2024年前三季度我国饲料行业的整体情况,包括饲料工业产值和产量的小幅下降、产品结构的优化调整、主要原料如玉米和豆粕的价格变化以及各类饲料(猪饲料、蛋禽饲料、肉禽饲料、反刍动物饲料和宠物饲料)的生产情况。同时,探讨了原料价格波动对饲料添加剂市场的影响。数据来源于农业农村部畜牧兽医局和中国饲料工业协会。