湖南生猪日评：高价下滑（20200807）
湖南地区外三元商品猪出栏价格出现下滑，高价走货不畅，主要在39.4-40.0元/公斤之间。白条肉价格高位盘整，出厂价49.0-50.0元/公斤。淘汰母猪和仔猪价格相对稳定，母猪24.5元/公斤，7公斤仔猪出栏均价1893元/头。整体猪市供应紧张，预计短期价格或下降，但幅度不大。
行情
猪价要开始降了？ 但下滑速度真没那么快
自7月中旬至9月上旬，猪价高位盘旋，受消费淡季、猪价高位影响，需求端提振有限。随着北方产能释放与南方洪涝影响，供应面有所变动。9月猪价震荡，规模场出栏量可能增加，但需求好转较弱，预计低点或降至30.5-31.5元/公斤。然而，非瘟疫情、产能恢复进度及市场需求的动态平衡都存在不确定性，价格下滑速度可能较慢，猪价底部难以迅速触及。
需求低迷态势难改 猪价涨势逐步缩小
国内生猪市场15日全国外三元均价涨至35.52元/公斤，北方猪价试探性上涨，南方稳定或小涨。华北、华中地区价格补涨，华南持稳，西南地区稳中有涨跌。各地区生猪结算价微涨，屠宰企业盈利压力大，终端需求疲软。预计北方高价稳定，低价上涨，南方受北方影响小涨，但终端猪肉需求低迷，规模养殖供应增加，猪价上涨受限。
全国生猪日评：屠宰厂有压价意向 下滑空间不大（20201207）
今日全国外三元生猪价格微降，不同地区价格有所波动，东北和华北部分区域稳中偏弱，华东、华中部分省份高价下跌。各地区结算价窄幅调整，需求疲软导致走货不佳，屠宰厂有压价意向。预计明日高价可能下滑，低价保持稳定，整体波动不大，供需博弈持续。个人观点，风险自负。
中国饲用需求放缓 美豆库存下降不及预期
12月美国农业部报告显示，2020/2021年度美豆期末库存降至1.75亿蒲，低于预期，但中国饲用大豆需求减弱影响库存降幅。全年饲料需求增加，特别是豆粕需求旺盛，但随着四季度饲料产量季节性下滑和养殖成本控制，饲用豆粕需求将下降，预计美豆价格上行压力减小。全球疫情和禽流感疫情可能继续影响豆粕需求。
鳜鱼突然大涨！黑鱼也涨了！加州鲈黄颡鱼价格稳定！春节前市场还能继续回暖吗
春节前特种鱼市场销量稳中带涨，鳜鱼、加州鲈、黑鱼等价格有所上涨，但受疫情鼓励就近过年政策影响，总体需求量不如往年。养殖户惜售和饵料鱼价格上涨也助推了价格上涨。尽管部分产区有回暖迹象，但市场人士仍持谨慎态度，预计春季行情不会大赚特赚，更多是稳中求进。
生物安全：员工不淋浴？因为啥？
本文主要探讨如何通过优化猪场的硬件设施，特别是淋浴间设计，提升农场的生物安全。'丹麦式入口'概念被引入，强调在进猪舍前设置脏区和净区，确保人员彻底清洁并更换衣物。文章强调淋浴间的间距、防水、抽风、防滑等细节，并指出良好管理的重要性，包括浴帘清洁、洗浴用品充足、水温和温度适宜等。标准化的淋浴流程和清洁步骤被详细列出，以确保进猪场人员彻底除菌，维护猪群的健康。
养猪人如何“固定增效，变动降本”，让我们来细数其中的关联
本文探讨了我国养猪业中成本控制的重要性，特别是在当前行业寒冬下，如何通过固定成本的增效和变动成本的降低来提升猪场抗风险能力。文章详细分析了仔猪成本、饲料、药品、制造费用（包括人员工资）和死亡成本等构成，并强调了饲养员技能、种猪管理、设备选择与维护，以及猪场建设规划对于降低成本和提高效益的关键作用。养猪人需要具备财务管理知识，从长远角度规划以实现‘固定增效，变动降本’的目标。
盐田国际进境肉类指定监管场地投入使用
盐田国际进境肉类指定监管场地顺利通过海关总署验收，将提升华南地区进口肉类通关效率，强化盐田港口岸营商环境。盐田国际大力发展冷链业务，已成为全国冻肉进口第三大口岸，同时拓展进口水果，如智利车厘子，打造粤港澳大湾区重要冻品生鲜进出口岸和交易中心。