建议收藏！猪周期分析，下一轮猪价你怎么看？

2026年9月13日 星期日 农历八月初三

养猪行业最不缺的就是对猪周期的讨论。猪价上涨时，研究何时出栏；猪价下跌时，研究何时反转。但一个更值得深思的问题是：如果周期永远存在，究竟靠什么穿越周期？

而真正能做到的这一点的，并不是因为能准确预测下一次猪价上涨，而是因为建立了一套能够在不确定性中持续创造确定性利润的经营体系。从这个角度看，未来养猪企业之间的竞争，已经不再只是“谁养猪成本低”，而是“谁更会经营”。

一、周期没有消失，只是表现方式变了

过去谈养猪周期，首先想到的是3至4年的猪周期。但产业发展不能只看短周期，还要看产业自身的中周期。行业不能只问“今年猪价怎么样”，而应问：产业处在什么阶段？未来十年处在什么位置？

战伟在2026勃林格规模猪场经营与价值增长论坛上提出一个重要判断：看十年，思考四年，干一年。十年看产业周期，四年看经营周期，一年落实经营动作。因为周期真正决定的，不只是猪价涨跌，更是产业竞争方式的变化。

二、未来最大的产能增长，可能不是母猪增加，而是效率提升

未来行业真正的产能增长，不一定来自新增猪场，而可能来自效率革命。

过去十年，行业PSY、料比、完全成本等核心指标都有明显进步，头部效率不断突破。这带来了一个悖论：养殖成绩越来越优秀，行业却越来越难赚钱。当大家都在提高效率，效率本身就会转化成行业新增供给，进一步压低行业利润率。

三、管理解决成本，经营决定利润

管理的核心，是把事情做得更好、更稳定、更高效，经营的核心是最终能够赚钱。一家企业完全可能把成本管理得非常优秀，却依然赚不到钱。

比如把PSY做到36，料比做到2.2，看起来每一个指标都非常漂亮，但最终财务结果并不好。为什么？可能是 陷入了“为高效而高效”的陷阱。指标越来越漂亮，但整体价值没有增加。

所以未来不能再简单看几个生产指标判断好坏，而应从整个经营系统看：效率有没有转化成效益？

四、从“补短板”走向“拼内功”

过去行业竞争还有一个非常明显的特点：补短板。哪个指标不好，就把哪个指标补上去。但今天PSY提高了，料比下降了，完全成本下降了，规模化程度不断提高以后，单纯依靠补一个短板，很难再获得巨大竞争优势。未来真正重要的是全价值链的经营能力。

这也是为什么行业竞争会逐渐从单点指标对标，走向全链条健康度和经营质量。

五、未来十年，养猪企业应该把钱投向哪里？

过去一个产业周期，最重要的投资可能是土地、猪场、设备、基础设施。这些投资推动了中国养猪业的规模化和标准化。未来真正值得投入的，可能越来越不是简单增加固定资产，而是人才、组织、管理、技术、创新和经营能力。

因为下一轮产业竞争的核心，不再只是“谁拥有更多资产”，而是谁能够让资产产生更高的价值。这也是为什么一些养殖企业开始关注固定资产周转率、资本效率以及组织效率。

六、穿越周期的本质，是建立三种能力

穿越周期，不是预测周期，而是建立穿越周期的经营能力：

第一，看懂周期。不要只看猪周期，还要看产业周期。看十年产业方向，思考四年经营路径，做好一年经营动作。

第二，管好经营公式。把企业利润拆开：规模能力乘以养猪能力乘以运营能力。规模决定你能做多大，成本决定你能不能活得好，运营决定你能不能把市场的不确定性转化成经营结果。

第三，盯住标杆。永远给自己找到更高的标准。因为企业最容易陷入的不是失败，而是自我感觉良好。当你开始与高手同行、与标杆对比、正视差距，才会真正产生进化。

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