牧原股份：2026年的成本目标已设定在5.75元/斤以下；金宏宇：当行业寒冬来临时，我们靠什么站稳？

牧原股份：2026年的成本目标已设定在5.75元/斤以下

2026年5月13日，牧原股份召开了2025年度股东会。尽管猪价低迷，但股东会人气未减，现场参与股东有60多人，还有许多股东线上参会。此次股东会，公司董事长秦英林、首席财务官高曈、独立董事周明笙、董秘秦军、屠宰肉食负责人秦牧原等均出席参加，就股东及调研关注的多个重点问题进行了详细阐述。

其中最值得注意的是，降本之王的牧原明确了2026年5.75元/斤以下的降本目标，并已找到可行路径，正向未来5元以下成本目标迈进！

首席财务官高曈表示，剔除饲料原材料价格的影响，公司在2022年确定的“每头猪平均600元”的降本目标，目前已实现362元/头，距离此前目标还有238元/头，也就是还有1元/斤的成本挖潜空间。

目前，牧原2025年的平均生猪养殖完全成本约6元/斤，其中优秀场线成本已降至5.25元/斤以下，但仍有部分场线在6元/斤甚至6.5元/斤以上。而公司2026年的成本目标已设定在5.75元/斤以下。

同时，牧原股份在股东会上提出，已找到未来深挖降本空间的可行路径，具体从四个方面入手：

第一，坚持做好疾病防控技术的落地工作，不同场线生产效率差异及成本离散度较大的原因正是来源于猪群健康管理的差异；第二，优化员工及管理干部的激励方案，让优秀的干部和员工去扭转落后场区的业绩，实现成本的下降；第三，不断加大对种猪育种的投入，公司相信育种工作将对养殖端和屠宰端持续贡献，带来更大价值增益；第四，加强智能化的研发应用，通过AI技术的持续投入与精准算法模型，降本增效。

通过以上路径，牧原明确表示，未来将向5元/斤以下的成本目标不断迈进。

万宏伟：守护青少年“舌尖上的营养与健康”

5月15日，河南省2026年全民营养周“5·20”中国学生营养日暨“食品安全标准宣贯进企业”宣传启动仪式在双汇总部举行。

双汇发展董事长万宏伟

双汇发展董事长万宏伟在发言中表示，作为深耕肉类食品四十余年的龙头企业，双汇始终坚守“缔造健康美味生活”的初心，以科技创新为引领，联合中国农科院共建营养健康研究中心，开发儿童餐、适老食品、低GI食品及特殊膳食产品，推出高端轻食品牌“简颂”及高蛋白、低脂等清洁标签产品，并积极探索数字标签赋能透明消费；同时高度重视青少年营养健康，依托全产业链优势积极参与学生营养改善计划，未来将在卫健委、教育局、市场监管局等部门的指导下，联动学校与社会，共同守护青少年“舌尖上的营养与健康”。

金宏宇：当行业寒冬来临时，我们靠什么站稳？

禾丰股份副总裁金宏宇表示：饲料行业的“寒冬”并非始于某个确切的日历年份，而是一场渐进式、温水煮青蛙般、善于潜伏、无法阻击、不可逆转的转场翻篇。

地产非标原料、昆虫蛋白、发酵原料等非传统资源，目前仍然属于实验室绽放之花，考验的是规模化供应的品质稳定性、养殖端的接受度、政策标准的滞后性，这三重滤网，既是阻碍的筛网，也是利润的矿脉。

采购经理呈报的报表上，成本价格涨得像汛期的黄河水，而生猪收购价却跌成枯水季的河床。中间那道越来越窄的缝隙，刚好够挤进一句古老的谚语：“谷贱伤农，猪贱伤饲”。

融资是“续命良药”。

养殖端账期从30天拉长至90天甚至更久，饲料企业被迫成为产业链的“隐形银行”，资产负债表上“应收账款”一栏如积雪压枝，稍有不慎便是断裂的脆响。

融资能力也可能是“成瘾毒剂”，它决定了企业是在寒风中瑟瑟发抖的裸奔者，还是披着资本铠甲、手握火种的越冬战队。当潮水退去，能活下来的未必是最懂动物营养的人，但一定是最擅长在资本荒漠中打出水井的人。

“如何留住人才”一直是企业人才措施的着力点。人才激发与培养是没有硝烟的战争，胜负不取决于谁拥有更庞大的销售队伍，而取决于谁能率先将投资打造为吸引顶尖大脑的磁场。

在寒冬中点燃篝火的，从来不是木柴的数量，而是第一颗火石撞击时迸发出的那个微小却耀眼的思想火星。当下，人才内部的对冲可能是：生产厂长不懂财务逻辑，采购经理配方及工艺技术知识匮乏，品控总监不察市场波动，销售人员虽专业出身却只会称兄道弟；部门墙厚如隔音棉。于是，“料肉比降低0.1”的设计努力，可能被采购部门决策抵消，也可能被品控与技术的柔性不足对冲，更会被销售能力的薄弱所瓦解——为拼价格，让技术力量无法落地，在技术无尽妥协中走向“沙漠化”。

(来源：国际畜牧网）