猪肉、鸡蛋批发价〡3月白羽肉鸡价格震荡调整

2026年2月27日 星期五 农历正月十一 下月5日惊蛰

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均10.93元每公斤，较昨天价格下跌0.30%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.56元每公斤，环比价格下跌0.02%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.16元每公斤，环比价格下跌0.34%。

据农业农村部监测，2月26日“农产品批发价格200指数”为127.07，比昨天下降0.70个点，“菜篮子”产品批发价格指数为129.50，比昨天下降0.82个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.93元/公斤，比昨天下降0.5%；鸡蛋7.75元/公斤，比昨天下降0.4%。

【肉鸡】从盈利端来看，自2025年12月份起，白羽肉鸡养殖端进入盈利周期，截至2026年2月份，出栏毛鸡仍保持1.00-2.00元/只的盈利空间，盈利水平处于相对丰厚区间。即便受鸡病影响，个别患病养殖批次出现出栏亏损，但高位运行的毛鸡收购价格，有效支撑了养殖端整体正常盈利空间，同时也持续支撑养殖端补栏积极性，为后续供应格局奠定基础。

综合养殖成本、出栏量、产品供需等多重核心因素考量，3月份白羽肉鸡毛鸡价格整体将呈现震荡下滑态势，但底部存在明确支撑，不会出现无底线下跌。
结合各项因素测算，预计3月份毛鸡主流棚前成交均价将在3.30-3.40元/斤区间波动，月内成交低点或将出现在3.20-3.30元/斤区间。底部支撑主要来源于养殖成本下滑后，养殖端的挺价意愿，以及出栏量未出现大幅过剩的基本面支撑。

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