市场供需格局转向〡肉鸡承压 鸡蛋价格上涨

2026年1月13日 星期二 农历十一月廿五 本月20日大寒

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.81元每公斤，较昨天价格上涨0.47%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.42元每公斤，环比价格上涨0.23%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.04元每公斤，环比价格上涨0.49%。

【肉鸡】2026年初，复盘白羽肉鸡市场运行态势，核心价格数据呈现显著的短期波动特征。2025年12月31日，鸡苗价格为3.07元/羽，周环比下降8.63%，同比上涨5.86%；毛鸡价格为7.48元/公斤，周环比下降4.35%，同比微降0.27%。价格的双向波动，直观反映出市场供需双方的博弈态势。

从库存数据来看，当前白羽肉鸡冻品库存处于合理区间，未出现积压过剩情况，对价格的压制作用有限。在旺季需求拉动与合理库存的双重支撑下，白羽肉鸡市场形成供需紧平衡格局，为毛鸡及鸡肉产品价格上行提供了充足空间，市场景气度逐步提升。

【鸡蛋】今日主产区山东鸡蛋均价6.77元/公斤，较昨日价格上涨0.23；河北鸡蛋均价6.37元/公斤，环比上涨0.22；广东鸡蛋均价7.47元/公斤，环比价格上涨0.40；北京鸡蛋均价6.84元/公斤，环比价格上涨0.24。

产蛋鸡存栏量高位回落，整体供应充足但边际趋紧，春节备货启动，贸易商抄底补货意愿增强，终端采购增加，支撑价格上行。预计近期蛋价偏强运行。

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