元旦备货启动〡11月份生猪数据曝光！

2025年12月29日 星期一 农历十一月初十 下月5日小寒

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.94元每公斤，较昨天价格上涨1.28%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价11.57元每公斤，环比价格上涨1.61%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价11.17元每公斤，环比价格上涨1.36%。

农业农村部的数据显示，2025年11月份，全国二元母猪、仔猪、批发市场白条、猪肉零售价格等均呈现环比下降趋势，仅有生猪价格环比略微上涨了0.5%。

具体来看，11月生猪定点屠宰企业屠宰量为3957万头，环比增3.2%，同比增17.4%。2025年1-11月生猪定点屠宰企业屠宰量为36246万头，同比增长19.3%。值得一提的是，2025年11月份蓝耳发病率环比降幅明显，从122例下降到了7例。猪瘟从3例下降到了0。但是流行性腹泻发病率呈上升趋势，环比上个月提升了14%左右。

此外，猪肉进出口方面，2025年11月份我国猪肉进口延续下降趋势，进口量仅为6.08万吨，环比下降14.6%，同比下降达34.3%。而猪肉出口方面继续增量，2025年1-11月累计出口猪肉同比增加57.8%。

生猪价格的低迷贯穿2025年全年， 全年生猪均价在11.05-16.23元/公斤区间震荡波动。11月生猪成交均价较2024年同期跌幅近30%，这一价格不仅跌破多数企业成本线，更使众多养殖户陷入深度亏损。

供需失衡是导致价格持续低迷的主要原因。卓创资讯数据显示，10月规模猪企出栏完成率普遍超105%，大量生猪集中出栏，导致11月市场供应过剩压力巨大。而终端消费却陷入疲软状态，传统腌腊季未能如期提振市场，价格反弹乏力。

能繁母猪存栏量对未来生猪供应具有重要影响。尽管农业农村部11月份未公布其存栏量，但卓创资讯数据显示，全国样本数据能繁母猪11月份环比下降0.62%，可推算出能繁母猪存栏量仍处高位。产能去化速度滞后成为行业复苏的主要障碍。

展望未来，生猪养殖行业短期内仍将面临严峻挑战。 2025年四季度，全行业亏损预计达200亿元，中小企业资金链风险加剧。

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