随着2025年接近尾声,生猪市场在冬至节日前后呈现出复杂而微妙的供需格局。根据行情宝最新数据显示,12月18日全国生猪平均价格达到11.70元/公斤,较前一日上涨0.12元/公斤,月环比增长1.2%,但同比仍下跌25.8%。这一数据反映出当前市场虽有短期回暖迹象,但整体仍处于低位震荡阶段。值得注意的是,全国共有21个省份出现价格上涨,无一省份下跌,显示出养殖端普遍采取缩量挺价策略,市场情绪趋于积极。
从区域表现来看,东北和华北地区受传统节日备货需求拉动,猪价稳中有升,养殖户惜售情绪增强;华东部分地区由于阶段性出栏量增加,供应节奏加快,价格出现回调苗头;华南地区则因前期二次育肥户集中抛售,市场供应压力尚未完全消化,限制了价格上涨空间;河南作为主产区之一,近期出栏放量明显,存在供过于求的风险隐患。最高价出现在广东,为12.40元/公斤,最低价位于新疆,为10.75元/公斤,安徽则是涨幅最大的省份,每公斤上涨0.30元。
展望后续走势,北方地区随着冬至备货逐步推进,屠宰企业采购积极性提升,有望继续支撑猪价坚挺;西南地区养殖端挺价意愿强烈,预计短期内仍将维持强势运行;而华东部分区域可能因出栏节奏调整面临小幅回落压力;华南市场则处于供需动态平衡状态,缺乏明显方向性驱动。总体来看,终端消费虽有所回暖,但力度有限,难以形成持续性上涨动力,市场仍以博弈为主。
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