2025年11月营养快报 | 一句话总结10篇最新养猪动物营养科研文献

母猪营养新突破！巴西研究发现，低钙磷日粮中添加6-植酸酶可缩短分娩时间、提高泌乳采食量并促进仔猪生长；丹麦试验显示，UVB照射能显著提升母猪和仔猪的维生素D水平。此外，牦牛胃溶菌酶可有效对抗仔猪腹泻，而新型锌肽添加剂能提高锌利用率、减少排泄。更多前沿成果，点击探索十一月营养快报！

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1). 在降低钙和磷水平的母猪日粮中超量添加大肠杆菌来源6-植酸酶，可缩短分娩时间、提高泌乳期采食量、促进仔猪生长并改善矿物质状态，同时未见母猪体况负面影响。

巴西隆德里纳州立大学

http://dx.doi.org/10.3390/ani15213090

2). 通过电子喂料器每日提供紫外线B照射（UVB）可显著提高妊娠母猪及其仔猪的血清维生素D水平，但未发现对窝仔数和初生体重产生显著影响。

配有已开启 UVB 灯的电子母猪饲喂器。照片拍摄于实验准备阶段。为避免对照组母猪受到非预期 UVB 暴露，研究全程在饲喂站顶部加装了防 UVB 塑料罩。

丹麦哥本哈根大学

http://dx.doi.org/10.3390/ani15213185

3). 补充半乳寡糖和木寡糖可短暂调节断奶仔猪肠道菌群和免疫指标，但未观察到生长性能改善。

英国诺丁汉大学

http://dx.doi.org/10.3390/ani15213210

4). 日粮补充甘油单月桂酸酯可在LPS攻毒的断奶仔猪中改善肠屏障功能、降低炎症并重塑肠道菌群，但未观察到生长性能改善。

安徽农业科学院

http://dx.doi.org/10.3390/ani15223263

5). 在大肠杆菌（ETEC）攻毒仔猪日粮中添加10万U/kg牦牛胃溶菌酶可显著降低腹泻率、改善营养代谢，并调节肠道代谢组和蛋白组水平。

中国西南民族大学

http://dx.doi.org/10.3390/ani15223287

6). 最近一项研究提出，猪饲料中含有大量细菌DNA，研究证实这些DNA可在胃内容物中检测到，可能干扰肠道菌群测序研究的准确性，进行相关研究肯可能需要注意此项影响。

奥地利维也纳兽医大学

http://dx.doi.org/10.3389/fanim.2025.1710910

7). 在生长育肥猪日粮中用更高比例豆粕，减少使用合成氨基酸会显著增加氮、磷和硫的排泄量，但未见对生长性能产生负面影响。

美国爱荷华州立大学

http://dx.doi.org/10.1093/tas/txaf156

8). 妊娠中后期饲喂低蛋白日粮并未观察到母猪繁殖性能影响，但可以显著降低氮排泄量，并明显改变母猪血清氨基酸代谢谱。

四川农业大学

http://dx.doi.org/10.1093/jas/skaf412

9). 与硫酸锌相比，饲粮补充锌-二/三肽（zinc-di-tripeptide）显著提高了生长猪锌的消化率、血清及组织锌水平，并降低了粪中锌的排泄量，同时未观察到生长性能影响，可降低锌的添加量约34%。

巴西维索萨联邦大学

http://dx.doi.org/10.1093/jas/skaf409

10). 综述： 动物生产可持续性 | 替代蛋白饲料作为生态推动效应

Sustainability of Animal Production Chains: Alternative Protein Sources as an Ecological Driver in Animal Feeding: A Review

最近一篇综述系统评估了多种替代蛋白资源，包括豆科作物（豌豆、蚕豆、羽扇豆）、微藻、昆虫、亚麻荠副产物以及高蛋白牧草，在替代豆粕用于畜禽饲料中的营养价值与应用潜力。研究表明，在经过适当加工处理（如去皮、膨化、发酵）并合理进行氨基酸平衡配方的前提下，这些替代蛋白可在不降低生产性能和饲料效率的情况下部分或完全替代豆粕。同时，微藻、昆虫和亚麻荠等原料还可提高动物产品中 n-3 脂肪酸、抗氧化物及其他生物活性成分的沉积。总体而言，替代蛋白在营养安全和环境可持续性方面具备双重优势，可显著降低对进口豆粕的依赖，推动畜牧生产向更可持续方向发展。

图片来自 Pastrana-Pastrana et al. 2025

意大利卡塔尼亚大学

http://dx.doi.org/10.3390/ani15223245

转自：曦曦博士微信公众号