守护每一粒粮食：牧原科技节粮与文化践行的三重实践

　　今天是第45个世界粮食日，联合国粮食及农业组织将2025年全球活动主题定为‘手拉手共倡多样美食 聚合力同创美好未来’。与此同时，我国也迎来了全国粮食安全宣传周，主题为‘粮食节约 人人有责’。在这一背景下，作为国内领先的生猪养殖企业，牧原集团始终将粮食安全视为责任使命，把‘可以消费，但不能浪费’作为全体员工共同遵守的行动准则。牧原深知，节约粮食不仅关乎餐桌上的光盘，更是一场贯穿产业链、融合科技创新与生态文明的系统性变革。
　　在科技赋能方面，牧原通过多项创新技术大幅提升饲料利用效率，真正实现‘用更少的粮食，养更多的猪’。其中最具代表性的便是低豆日粮技术的广泛应用。该技术利用合成生物手段生产必需氨基酸，部分替代传统饲料中的豆粕，既满足了生猪生长所需的营养结构，又大幅减少了对进口大豆的依赖。数据显示，2024年牧原饲料中豆粕用量仅为7.3%，约为行业平均水平的一半。每生产一头猪即可节约大豆31公斤，全年累计减少大豆消耗达203万吨。若此项技术在全国养殖业推广，每年可节省大豆约2000万吨，相当于节约1.54亿亩耕地的种植产出，意义深远。
　　与此同时，牧原持续推进智能化养猪体系建设，让每一粒饲料都物尽其用。公司自主研发智能空气过滤猪舍和环境控制系统，显著提升猪群健康水平，降低疾病风险，从而提高饲料转化率。相比行业平均标准，牧原全年因此节省粮食约300万吨。此外，智能饲喂系统的应用实现了‘一日一配方’的精准营养供给模式——根据猪只不同生长阶段的需求动态调整饲料配比，确保‘每一口都刚刚好’。2024年，仅此一项技术就节约粮食资源11.2万吨，充分体现了科技在节粮中的核心作用。
　　除了‘节流’，牧原还积极探索‘开源增粮’的新路径，推动‘藏粮于地’的可持续发展模式。公司大力推行‘猪养田，田养猪’的种养循环体系，将养殖场产生的粪污经无害化处理后转化为有机肥，通过铺设支农管网还田施用，反哺农田生态。截至2024年底，牧原在全国累计铺设支农管网2838.1万米，服务农田面积达472.08万亩，有效改善土壤有机质含量，全年实现粮食增产28.6万吨，帮助农民减投增收13.53亿元。
　　这一模式在盐碱地和荒漠化土地治理中展现出惊人成效。以吉林大安项目为例，牧原将处理后的粪肥用于改良重度盐碱地，并结合耐盐碱水稻品种进行试种，成功使亩均产量从原先的400斤跃升至800斤，昔日寸草不生的‘白茫茫荒地’变成了生机勃勃的‘金粮仓’。截至目前，该技术已应用于40.89万亩盐碱地及沙漠化土地的生态修复，不仅提升了土地生产力，更为国家粮食安全拓展了宝贵的可耕作空间。
　　节约的理念不仅体现在生产环节，更深深融入企业文化之中。牧原在全公司范围内推行‘光盘行动’，倡导‘光桌文化’，鼓励员工珍惜每一餐饭食。为此，公司创新设立‘光桌保证金’制度：用餐前由桌长缴纳一定金额作为保证金，若全员完成光盘，餐后即全额退还。这一机制并非单纯的经济约束，而是通过制度设计唤醒人们对劳动成果的敬畏之心。同时，牧原建立光盘行动管理群，实时监督、公开反馈，营造出浓厚的节约氛围。更重要的是，这种意识已延伸至外部商务场景——无论是外出考察还是客户接待，员工都被要求践行节约原则，真正做到节约无死角、责任全覆盖。
　　粮食稳，则天下安。从科技创新到生态循环，再到文化自觉，牧原正以多维度、全链条的方式守护每一粒粮食的价值。这不仅是对企业社会责任的践行，更是对国家粮食安全战略的有力支撑。未来，牧原将继续深化节粮增效的技术探索，推广绿色种养模式，弘扬勤俭节约的企业文化，为中国饭碗端得更稳、更牢贡献坚实力量。


【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。