作为全球重要的农业大国，中国始终将粮食与生猪养殖视为关乎国计民生的战略产业，秉持着‘猪粮安天下’的传统理念。近年来，随着科技的进步和土地资源日益紧张，传统平层养猪模式已难以满足现代养殖业对效率、环保和生物安全的更高要求。在此背景下，集约化、规模化、智能化的‘楼房养猪’应运而生，并迅速成为行业发展的新方向。这种创新模式通过多层建筑结构大幅提升单位土地的养殖密度，有效缓解了用地压力，尤其在广西、广东、四川、江浙等山地多、土地稀缺的地区得到广泛应用。据不完全统计，全国已有约160个楼房养猪项目落地，设计年出栏产能高达6000万头，其中近半数已投入运营。项目楼层普遍在4至7层之间，最高甚至达到26层，展现出强大的空间利用潜力。
尽管楼房养猪概念早在上世纪60—70年代便已有探索，但其真正快速发展是在近十年。由于建设周期短、技术迭代快，目前尚未形成统一的标准化体系，各企业因地制宜，不断创新实践。其中，通风系统作为保障猪只健康生长的核心环节，直接关系到空气质量、温湿度调控和疫病防控效果。良好的通风不仅能持续输送新鲜空气，排出有害气体如氨气、硫化氢和二氧化碳，还能有效降低呼吸道疾病的发生率。因此，如何在密闭、多层的建筑环境中实现高效、节能、可控的空气循环，成为楼房养猪技术研发的重点所在。
传统的通风方式主要包括负压通风和正压通风两种模式。负压通风是当前多数猪场采用的主流方案，其原理是通过风机抽风，在舍内形成低于外界的气压，促使外部空气经由湿帘或进风口自然流入，完成空气置换。在楼房养猪中，常见布局是一侧设置集中风机群，另一侧安装降温水帘，形成贯穿式气流。部分高标准猪场还在进风口前加装空气过滤系统，以拦截粉尘及携带的病原微生物，提升生物安全等级。然而，该模式在高层建筑中存在明显短板：大量风机集中排布导致废气排放强度高，易在建筑周围形成涡流区，造成废气回流；同时，长距离送风使得近端与远端温差可达5～7℃，影响猪群舒适度。此外，单栋猪舍长度通常不宜超过80米，最佳控制在30～50米以内，否则降温效率显著下降。
相比之下，正压通风则是通过风机主动向舍内压入经过处理的新鲜空气，依靠内外压力差推动空气流动。这一模式在美国等发达国家应用较广，尤其适合对空气质量要求较高的核心种猪场。正压系统常结合地沟通风或分区送风设计，能够将洁净空气精准送达猪只呼吸区域，减少冷风直吹带来的应激反应。但由于出风口分布广泛且分散，废气难以集中收集处理，增加了环保治理难度。无论是负压还是正压模式，都高度依赖电力驱动风机运行，因此必须配备双路供电系统或同等功率的备用发电机，以防断电引发通风中断，危及猪群生命。同时，猪舍整体密封性至关重要，任何缝隙都会削弱气压差，降低通风效率，造成能源浪费。
面对传统模式的局限，一种融合正压与负压优势的新型通风技术——‘楼房隧道通风’正在兴起。该模式借鉴隧道工程中的空气动力学原理，将整栋楼的进气口和排气口分别集中于两端或特定位置，形成定向、高速的气流通道，也被称为‘靶向通风’。新鲜空气从统一进风口进入，经过滤净化后逐层输送，确保每一层都能获得高质量的洁净空气；而混有热量和污染物的废气则通过顶部或侧向集中排风口快速排出，避免横向扩散和层间交叉污染。这种设计不仅大幅提升了空气净化效率，还便于对接工业级除臭、除尘设备，满足严格的环保排放标准。更重要的是，由于气流路径最短、阻力小，仅需较低风压即可实现高效换气，显著降低了能耗，实现了节能与高效的双重目标。
隧道通风之所以特别适用于楼房养猪，关键在于其与多层结构的高度契合。传统平层猪舍单元独立，难以实现全栋气流联通，而楼房建筑天然具备垂直贯通的空间条件，为集中进排风提供了物理基础。不过，在实际运行中仍需注意若干关键技术点：首先，必须确保电梯井、转猪通道、物料升降井等垂直连通区域处于负压状态，防止因压差失衡导致上下层空气串流；其次，各楼层之间的通风系统需具备独立调节能力，以适应不同阶段猪群的环境需求；最后，整个系统的自动化程度要求极高，需配备实时监测温湿度、氨气浓度、风速等参数的传感网络，并与中央控制系统联动，实现动态调控。
展望未来，楼房养猪不仅是空间利用的突破，更是智能化养殖的重要载体。高密度、集约化的布局为自动喂料、智能环控、视频监控、个体识别等数字化系统提供了理想的部署环境，显著摊薄了智能化改造的成本。例如，基于猪只生长阶段和健康状况的智能供料系统，可精确计算每头猪的日粮配比，并通过管道输送至指定栏位，实现精准营养管理。同时，由于楼层间的垂直落差，污水可借助重力自流汇集，减少了泵送频率和运维成本，进一步增强了环保优势。尽管初期投资较高，但随着建设规范逐步完善、技术成熟度提升以及政策支持力度加大，楼房养猪正朝着更加科学、绿色、可持续的方向演进。可以预见，这一模式将在未来成为中国生猪产业转型升级的重要引擎，引领养殖业迈向高质量发展的新时代。
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