2025年10月23日,根据智农通APP行情宝的最新数据,全国生猪平均价格达到11.83元/公斤,较前一日上涨0.10元/公斤,实现连续第五天小幅回升。尽管如此,当前价格仍呈现出明显的同比与环比下滑趋势:月环比下降6.41%,同比跌幅高达32.9%。从区域分布来看,全国共有16个省份猪价上涨,9个省份出现下跌,其余地区基本持稳。其中,广西以10.31元/公斤成为全国最低价区域,而浙江则以12.52元/公斤位居最高价省份。涨幅最为显著的是江西,每公斤价格上涨0.45元;京津地区则领跌市场,降幅达0.15元/公斤。
  近期国内生猪市场呈现南北分化格局。南方主产区整体价格持续上扬,养殖户挺价意愿强烈,尤其是华南地区惜售情绪浓厚,供应节奏放缓,推动本地猪价稳步走高。与此同时,西南地区因阶段性出栏压力减轻,叠加二次育肥需求支撑,交易活跃度提升。反观北方市场,则出现小幅回调迹象。华北地区受二次育肥补栏热情减退和屠宰企业开工率下降影响,市场需求疲软,导致价格承压回落。东北部分区域虽有养殖端惜售现象,但前期价格上涨刺激了集中出栏,后续供应增加对价格形成压制。区域间价差因此进一步拉大,跨区调运有所增强。
  从供需基本面来看,供应端正经历结构性调整。南方地区出栏节奏较为合理,且随着低价猪源北调现象增多,一定程度上缓解了北方市场的过剩压力。养殖企业普遍增强惜售心理,尤其在华南等地,压栏观望情绪升温。而在北方,随着前期价格上涨带来的出栏积极性上升,短期供应量有所增加,加之二育户补栏动力减弱,市场支撑力度趋弱。需求方面,南方消费者对高价猪肉的接受度开始下降,终端消费进入消化期,市场走货速度放缓;北方则面临下游加工产品涨价乏力、屠宰订单减少的局面,需求端未能有效跟进猪价上涨步伐。
  展望未来几天的市场走势,预计北方地区由于终端需求持续疲软,猪价仍有小幅回调的可能性,特别是高价区域面临较大的下行压力。相比之下,南方市场在养殖户挺价和惜售情绪支撑下,价格有望保持相对稳定,但高昂的价格也限制了进一步上涨的空间,需警惕消费端的抵触反应。值得注意的是,随着本月出栏计划逐步完成,养殖主体的挺价意愿将逐渐增强,这或为市场提供一定底部支撑。然而,真正的反弹动能仍取决于终端消费恢复的速度和节假日备货节奏的启动情况。建议广大养殖户密切关注区域间价格差异、市场情绪变化以及屠宰企业的采购动态,科学安排出栏节奏。
  在当前复杂多变的市场环境中,精准掌握行情信息显得尤为重要。专业的数据分析平台能够帮助从业者及时了解全国仔猪及生猪价格波动,预测未来趋势,并提供涵盖政策解读、行业动向、企业采购需求等在内的深度报告。同时,结合生产管理工具和技术指导,可有效提升养殖效率,降低综合成本。对于希望增强抗风险能力的养殖场而言,借助智能化信息服务已成为应对市场波动的重要手段。
  在此也提醒广大养殖户:猪价上涨时切勿盲目压栏贪高,下跌时也不必过度恐慌抛售。面对剧烈波动的行情,更应理性决策,根据自身资金状况、存栏结构和成本控制能力灵活应对。归根结底,无论行情如何变化,把猪养好、持续降本增效才是穿越周期的根本之道。
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