猪价上涨但供应过剩压力仍在，关注后市〡鸡蛋

2025年10月16日 星期四 农历八月廿五 本月23日霜降

【生猪】今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均11.12元每公斤，较昨天价格上涨0.76%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价10.76元每公斤，环比上涨1.10%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价10.36元每公斤，环比上涨0.84%。

从基层反馈了解，南北地区，散户猪场出栏节奏减慢，尤其是，生猪均价跌至11元/公斤，养殖亏损压力陡增，而受天气转凉，市场对于中大猪前景看涨信心略有增加，社会面猪场增重缩量现象转强，集团猪企有一定挺价的操作，适重猪源供应压力减轻。叠加，生猪出栏均价处于低位，市场补栏标猪进行二育的风险减弱，尤其是，新作玉米价格持续下跌，饲料成本价格回落，部分二育跟进情绪转强，补栏标猪现象明显增多，这进一步缓解市场供应压力。
据机构数据分析，受供需博弈，预计10月15日，外三元标猪报价上涨0.05元/公斤，标猪报价涨至11.05元/公斤，北方地区，猪价维持偏强的走势，南方市场也普遍止跌企稳，市场看涨情绪转浓，短暂猪价或有进一步上涨的机会。但是，碍于供应过剩压力不减，后市关注集团猪企出栏节奏的变化。

【鸡蛋】昨日主产区山东鸡蛋均价5.56元/公斤，环比上涨0.05；河北鸡蛋均价5.32元/公斤，环比下跌0.08；广东鸡蛋均价6.40元/公斤，持平；北京鸡蛋均价5.96元/公斤，持平。

鸡蛋价格整体延续稳定态势，部分地区小幅上涨。前期价格连跌后，市场情绪略有恢复，贸易环节操作趋于正常。但整体大势仍弱，风险未散。短期内，鸡蛋价格预计将以稳中调整为主。

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