2025年9月17日全国猪价持续走低 行业面临深度调整

　　2025年9月16日，根据智农通APP行情宝的最新数据显示，全国生猪平均价格降至13.07元/公斤，较前一日下跌0.15元/公斤，月环比下降5.15%，同比大幅下滑31.2%。这一价格创下年内新低，标志着生猪市场进入阶段性底部区间。全国27个省份猪价全面下行，无一上涨，市场整体呈现普跌态势。其中，广西以12.14元/公斤成为全国均价最低的省份，而广东（不含海南）则以14.10元/公斤位居最高，但同时也是跌幅最明显的地区，环比下降0.40元/公斤。
　　当前生猪市场延续弱势运行格局，价格重心持续下移，养殖行业普遍承受较大的出栏压力和盈利挑战。供应端的持续释放是本轮价格下行的主要驱动力。无论是规模化养殖场还是散户，近期出栏节奏保持稳定甚至加快。不少养殖户出于对后市不确定性的担忧，选择提前出栏、回笼资金，导致市场上生猪供应量居高不下。尽管此前部分主体曾尝试压栏观望，但随着价格未能如期反弹，惜售情绪逐渐瓦解，抛售意愿明显增强，进一步加剧了市场供给压力。
　　与此同时，终端消费需求依旧疲软，难以形成有效支撑。虽然夏季高温天气接近尾声，但肉类消费并未出现明显回暖迹象。批发市场白条肉走货缓慢，屠宰企业订单不足，开工率维持在较低水平。需求端的冷淡使得屠宰企业在采购中占据主导地位，具备较强的压价能力，而养殖户议价空间被压缩，不得不接受更低的成交价格以促进销售。区域间的价差逐步缩小，跨省调运的积极性减弱，部分地区甚至出现集中低价抛售的现象，推动全国范围内的价格普跌。
　　特别是在南方一些主销区，外来低价猪肉的冲击使得本地生猪销售受阻，养殖户被迫降价出栏，形成价格下跌的连锁反应。这种恶性循环进一步打击了市场信心，悲观情绪蔓延。尽管中秋、国庆双节临近，理论上将迎来季节性消费旺季，但目前节日备货节奏启动缓慢，市场需求恢复乏力，节日提振效应恐难达预期。若后期养殖端继续集中出栏，而消费端仍无明显起色，猪价仍有进一步下探的可能。
　　不过，随着猪价逼近多数养殖场的成本线，部分抗风险能力较强的主体或会重新考虑延后出栏，从而在一定程度上减缓价格下跌速度。未来几天，全国大部分地区猪价预计仍将以下行为主，少数地区可能因出栏节奏调整出现短暂企稳，但全面反弹尚需等待消费需求的实质性改善以及供应端的有效调控。在此背景下，业内专家提醒广大养殖户：‘猪价涨了不要盲目贪心，跌了也不必过度恐慌。面对当前剧烈波动的市场环境，应结合自身资金状况和存栏情况灵活应对。与其赌行情走势，不如专注提升养殖管理水平，切实降低生产成本，这才是应对周期波动的根本之道。’


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