全国生猪市场稳中偏强运行，供需博弈下价格窄幅震荡

　　2025年8月13日，根据智农通APP行情宝数据，全国生猪均价为13.85元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤。整体来看，今日全国生猪市场呈现稳中偏强态势，多数地区价格出现回升，仅个别区域小幅回调。具体来看，全国有1个省份均价下跌，15个省份上涨，其余省份价格基本稳定。
　　从地区价格来看，目前生猪均价最低的省份为新疆，外三元生猪均价为12.70元/公斤；均价最高的省份为广东（不含海南），达到15.36元/公斤。其中，陕西地区猪价涨幅最大，环比上涨0.20元/公斤；福建地区则小幅下跌0.05元/公斤，成为少数价格下滑区域之一。
　　市场整体呈现出养殖企业挺价意愿增强的趋势，部分区域出栏节奏放缓，推动局部市场价格小幅上涨。屠宰企业在采购策略上出现分化，部分区域为保障供应量适度上调收购价格，反映出供需双方在价格博弈中出现的微妙变化。
　　从区域市场来看，北方主产区价格走势较为坚挺，部分企业外调顺畅带动局部价格上升。华北地区由于养殖户出栏积极性下降，叠加低价猪源外调增加，成交价格呈现温和上涨。华东地区受气温变化影响，终端消费需求有所恢复，屠宰企业订单量增加，对猪价形成支撑。相比之下，华南地区市场表现较为疲软，尽管养殖端有稳价意愿，但实际成交情况不佳，价格走势呈现稳中偏弱。西南地区则因养殖企业挺价情绪较强，市场成交情况较好，整体价格以上涨为主。
　　从供需格局来看，当前养殖集团出栏节奏保持稳定，供应端未出现明显波动。但随着前期压栏生猪逐步出清，市场适重猪源结构正在发生细微变化。需求端方面，终端消费增长空间依然有限，部分地区屠宰企业尝试维持稳定收购价格，个别地区甚至出现压价行为，反映出消费端动力不足的问题。
　　近期市场观察显示，随着季节性因素影响，部分区域终端消费出现温和复苏，尤其是气温下降后居民对肉类的需求略有提升，为市场带来一定支撑。但整体消费需求增长仍有限，市场活跃度尚未达到理想水平，这在一定程度上限制了猪价的上涨空间。
　　展望后市，预计短期内生猪价格将维持窄幅震荡格局，大幅波动的可能性较低。供应端稳定出栏与需求端温和复苏之间的平衡将成为主导价格走势的关键因素。对于广大养殖户而言，合理安排出栏节奏、密切关注市场动态变化，避免盲目压栏或集中出栏，是应对当前市场环境的理性选择。随着市场逐步进入季节性消费旺季，行业有望迎来更为积极的市场环境，但短期内仍需保持谨慎乐观的态度。
　　行情宝提醒养殖户：“猪价涨了别贪心，跌了别恐慌！当前市场波动较大，一定要根据自身资金和存栏情况灵活调整。与其赌行情，不如把猪养好，降低成本才是硬道理！”


【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。