猪价持续下行，市场供需失衡压力凸显

　　2025年7月28日，根据智农通APP行情宝数据监测，全国生猪平均价格为14.12元/公斤，较前一日下跌0.12元/公斤，整体呈现深度下跌趋势。全国范围内，22个省份猪价出现下滑，无一上涨，其余省份价格保持稳定。其中，贵州为当前均价最低的省份，外三元生猪均价为13.30元/公斤；广东则以15.56元/公斤继续领跑全国，区域间价格分化明显，市场走势呈现明显区域差异。
　　从区域表现来看，北方主产区价格调整幅度相对较大，尤其是东北地区，受出栏量增加影响，市场承压明显；华北地区则在供应宽松与需求疲软的双重压力下，延续价格下滑趋势。相比之下，南方部分地区出现阶段性企稳迹象，部分企业尝试通过稳定报价来试探市场反应，但由于整体消费端跟进不足，价格走势依然偏弱。
　　当前市场供需基本面仍主导价格走势。养殖端整体出栏节奏平稳，市场供应充足，而持续的高温高湿天气抑制了终端消费需求，白条肉销售缓慢，屠宰企业采购意愿不高，进一步削弱了价格支撑。此外，区域间价格联动效应减弱，市场信心整体偏弱，短期内难以扭转供需错配的局面。值得注意的是，部分中小规模养殖场已开始调整出栏策略，以应对成本压力和价格下行风险。
　　展望后市，猪价走势仍高度依赖供需两端的动态变化。预计短期内猪价将继续维持弱势震荡格局。供应端方面，前期压栏生猪正逐步释放，阶段性集中出栏现象可能持续；而需求端受季节性淡季影响，消费提振空间有限。若高温天气持续时间较长，消费复苏节奏将进一步延后，市场价格或面临更长时间的底部盘整。对于养殖主体而言，合理规划出栏节奏、关注市场情绪变化、优化成本控制将成为应对当前市场波动的关键。同时，也需警惕极端天气对物流运输和消费场景可能带来的影响，提前制定应对预案。
　　面对当前复杂多变的市场环境，养殖从业者应保持理性判断，避免盲目追涨杀跌。在猪价波动较大的背景下，稳定心态、优化管理、控制成本才是提升抗风险能力的核心。建议养殖户密切关注行情变化，结合自身资金和存栏情况灵活调整经营策略，避免集中出栏带来的价格冲击，把握有利销售窗口，实现效益最大化。


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