全球谷物市场：产量与库存双增长，大豆稻米创新高

　　国际谷物理事会（IGC）近日发布6月份报告，预计2025/26年度全球谷物产量将达23.77亿吨，较上月调高200万吨，同比增长3%。这标志着全球谷物产量已连续第三个年度实现增长。与此同时，全球谷物消费量也上调100万吨至23.73亿吨，高于上年水平，主要得益于粮食用途需求的增强。
　　由于期初库存略有上调，加上产量提升，2025/26年度全球谷物期末库存预计将增至5.86亿吨，同比增加400万吨，其中美国玉米库存成为主要增长点。此外，全球谷物贸易量预计也将增长至4.3亿吨，高于上年的4.23亿吨，主要受小麦出口带动。
　　回顾2024/25年度，尽管全球谷物产量上调300万吨至23.13亿吨，但期末库存仍同比下降2300万吨或3.8%，降至十年来的最低水平。这表明虽然当季产量有所回升，但整体供应依然偏紧。同期，全球谷物贸易量上调500万吨至4.23亿吨，但仍低于前一年度约3500万吨。
　　在具体作物方面，2025/26年度全球小麦产量预计为8.08亿吨，高于上月预估和上年产量。消费量上调100万吨至8.14亿吨，期末库存亦上调200万吨至2.64亿吨。相比之下，全球玉米产量略有下调至12.76亿吨，但消费量上调至12.69亿吨，库存则减少200万吨至2.82亿吨，但仍高于上年同期水平。
　　值得关注的是，2025/26年度全球大豆产量预计维持在历史高位4.28亿吨不变，同比增长1%。尽管全球大豆期末库存小幅下降至8200万吨，但主要出口国库存预计将达2700万吨，创七年来新高。同时，全球大豆贸易量预计将继续攀升至1.83亿吨。
　　全球稻米市场同样呈现强劲增长态势。2025/26年度全球稻米产量预计将达到5.44亿吨的历史新高，较上月和上年同期均有所上调。消费需求同步增长至5.41亿吨，库存也将增至1.84亿吨。印度作为主要生产国，其稻米库存接近5000万吨。同时，在非洲市场需求旺盛推动下，2026年全球稻米贸易量预计将达到6000万吨的新纪录。


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