正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长白善霖:未来,农业从业者能像人工智能、互联网工程师一样受人尊敬

近日,正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长白善霖在接受中国新闻周刊采访时表示:“当前,农牧食品产业面临内外部多重因素的叠加影响,加之新一轮AI主导的技术变革对传统行业带来的冲击,行业面临多重挑战和压力。但挑战和压力越大,转型升级进步的进程就越快。水深才能行大船,我们对未来的发展更加充满信心。”

他认为,AI与智能化技术已贯穿农牧食品产业全链条,可以说从田间地头到餐桌,每个环节均能通过技术赋能,实现效率提升与模式革新。具体来说,种地的田间作业、饲料生产、养殖场、屠宰厂的自动化加工与深加工、冷链物流的全程追踪,还有超市里的智能库存,以及个性化推荐,整个流程里 AI 和智能化技术都能派上大用场。尤其在养殖板块AI、智能化将发挥越来越重要的作用。

与此同时,他表示农业现代化旨在提升生产要素转化效率与农产品品质,在此过程中劳动力数量减少不可避免,但关键在于如何平衡与现有农民的关系。如何创新具有中国特色的农牧食品产业现代化模式,推进产业生产力现代化,同时兼顾广大农民分享现代化进程的成果,构建新时期新型生产关系,避免出现产业资本抢夺农民饭碗的现象,是现代企业的历史使命。

他认为,农业现代化要发展得好,吸引、培养、留住年轻一代农业从业者,也就是新农人,这是最重要的,也是我们长期特别关注的重点。毕竟很多工作还得靠人来做,比如疫病经过机器初筛,接着就需要一线兽医及时到现场临床干预等等,农业发展的核心还是人。

关于未来农业的憧憬,他强调,随着生物技术等经典产业技术与数字技术和AI技术的快速深度融合,农业从业者能像人工智能、互联网工程师一样受人尊敬。提到农民,年轻人眼里不再是 “面朝黄土背朝天”的劳苦场景;说起养猪,也不再是脏乱差的刻板印象,而是鲜亮整洁的恒温猪舍,AI操控的智能生产线。

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