2025年3月19日全国猪价走势分析

　　2025年3月19日，根据智农通APP行情宝数据显示，全国生猪价格整体呈现稳中有涨的态势。今日全国生猪均价为14.73元/公斤，相比昨日上涨了0.05元/公斤。各地猪价走势略有差异，其中南方地区以稳定为主，局地出现小幅调整。
　　从各省情况来看，全国共有16个省份的生猪均价上涨，3个省份均价下跌，其余省份保持稳定。其中，新疆的外三元生猪均价最低，为13.60元/公斤；而广东的外三元生猪均价最高，达到15.70元/公斤。具体来看，东北地区猪价小幅上涨，华北地区普遍上涨，华东地区则呈现出涨跌互现的局面。华中地区的河南和湖北价格上涨，湖南和江西维持稳定；华南地区的广东保持平稳，广西有所上涨。西北地区的陕西稳定，甘肃则出现下跌；西南地区重庆上涨，四川和云南下跌，贵州则有所回升。
　　市场方面，今日养殖端的出栏积极性较高，但部分地区养殖户仍持观望态度，导致局地出栏量有所减少。屠宰企业的订单情况有所增加，采购难度也随之提升，这促使屠企的采购积极性有所好转。然而，终端批发市场白条肉的销售情况一般，未见明显改善。此外，二次育肥补栏的热度逐渐上升，对市场产生了一定影响。
　　从供需基本面来看，农业农村部的数据显示，截至2025年1月，全国能繁母猪存栏量为4062万头，同比仍呈下降趋势，并已连续两个月环比下滑。市场反馈表明，本月中上旬养殖端的出栏积极性低于预期。一方面，饲料价格上涨使得生猪育肥成本回升，散户及中小型养殖场挺价心态较强；另一方面，大型养殖企业由于资金压力较小，控量心态较为明显，这进一步增强了阶段性猪价抗跌的能力。同时，二育逢低入场的积极性有所提高，叠加南方销区鲜品猪肉购销情况的改善，对猪价形成了一定支撑。
　　短期预测显示，生猪市场短期内仍将维持震荡格局。养殖端的出栏节奏是影响价格的关键因素。如果卖猪节奏加快，猪价可能面临快速回落的风险。综合考虑当前市场情况，预计明日猪价将以稳为主。以上行情分析仅供参考，请根据实际情况进行判断。


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