3月生猪市场分析：猪价走势及供需影响因素

　　进入3月中下旬，国内生猪市场的价格表现备受关注。回顾上月，猪价在春节后一度短暂下跌至14.39元/公斤，但随后重心略有回升。尽管如此，由于消费端的跟进不足以及二次育肥入场缺乏持续性，猪价整体呈现底部拉锯的态势。目前，标猪报价普遍维持在14.5~14.7元/公斤之间，市场以盘整震荡为主，短期内猪价预计仍将保持弱稳局面。
　　从利好因素来看，一方面，二次育肥滚动入场的现象逐渐显现。本月初期，猪价抗跌表现较为明显，部分二次育肥从业者对后市信心增强，恐慌心态有所缓解。加之去年二次育肥获利较多，主流养殖企业资金压力较小，因此部分二育仍有“跌进涨退”的操作策略。这种滚动入场的行为对猪价形成了一定支撑。另一方面，养殖端的出栏节奏出现分歧。虽然本月供应压力较大，集团养殖企业的月均出栏计划增加了11%~13%，但从实际情况来看，南北地区标猪报价徘徊在7~8元/斤左右，饲料成本居高不下，导致部分散户和集团养殖企业对中低标猪的出栏积极性不高。规模养殖企业采取了控重出栏的操作，这在一定程度上缓解了供应扎堆的压力，对现货市场起到了支撑作用。
　　然而，利空因素同样不容忽视。首先，消费跟进乏力成为当前的主要问题。猪肉购销正处于季节性淡季，内销市场和城市刚性需求不足，鲜品白条的走货速度较为缓慢。部分下游商贩选择减量稳价，屠宰企业的订单增量不佳。其次，居民饮食结构的变化也导致猪肉替代消费增加。近期，鸡蛋价格大幅下降，进一步加剧了猪肉消费的替代效应。此外，尽管阶段性养殖端存在缩量惜售的情绪，但生猪供应压力依然存在。根据母猪存栏量的变化趋势，国内标猪供应能力逐月增加，生猪出栏均重不断上升，猪肉供应水平也将进一步提升。
　　综合供需调整情况，当前生猪市场以横盘震荡为主。从市场购销现状来看，养殖端出栏节奏偏慢，集团养殖企业有缩量挺价的情绪，部分地区二次育肥滚动入场，使得猪价走势略显偏强。特别是在北方地区，猪价呈现出震荡上涨的局面。据机构数据显示，截至3月17日，标猪出栏平均价为14.67元/公斤，较前一日上涨0.03元，猪价以波动上涨为主。未来需重点关注规模养殖企业出栏积极性的变化。如果集团养殖企业加大出栏力度，猪价仍可能面临震荡下行的压力。


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