重庆生猪产业高质量发展：荣昌猪品牌价值居首

　　3月6日，在重庆代表团举行的开放团组会议上，全国人大代表、重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫带来了一只“荣昌猪”模型。这只憨态可掬的模型吸引了全场的目光。林其鑫表示，中国拥有89个地方猪品种，其中“荣昌猪”的品牌价值高达52.18亿元，位居地方猪品牌榜首。这一成就不仅彰显了“荣昌猪”的卓越品质，也体现了重庆生猪产业在高质量发展道路上取得的显著成果。
　　根据最新数据，2024年重庆市生猪出栏量达到1822万头，能繁母猪保有量为101.2万头，连续12个月保持在绿色合理区间。这标志着重庆生猪产业已从单纯的数量增长转向质量提升的新阶段，并展现出转型升级的良好势头。近年来，重庆致力于推动生猪养殖标准化、设施化、减量化、信息化和品牌化的“五化”水平提升，为产业发展注入了新活力。
　　在标准化生产方面，重庆加强了对畜禽养殖标准化的宣传，并对3981个养殖场进行了标准化评价。同时，鼓励养殖场参与标准化示范创建活动，2024年累计创建示范场74个，数量位居西部前列。此外，重庆还加快了设施化养殖的步伐，通过推广现代化设施装备和加大农机购置补贴力度，帮助养殖专业户和农户实现设施升级。
　　为了减少饲料粮消耗，重庆深入实施豆粕减量替代行动，积极推广低蛋白日粮技术。2024年，全市饲料企业生产的配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量为59.81万吨，较上一年下降了17.29%。这一举措不仅降低了养殖成本，也减少了对进口大豆的依赖，实现了经济效益与环境保护的双赢。
　　值得一提的是，重庆还积极探索AI技术在生猪产业中的应用，打造了“生猪产业大脑”系统平台。该平台聚焦生产、监管、消费和服务四大场景，实现了系统化、要素化、智能化和生态化的养殖模式。目前，“生猪产业大脑”已融合超过5000万条数据资源，构建了11个产业能力组件、37个算法模型和49万条产业知识，覆盖了18万家养殖户、1.2万家贩运户、181家屠宰场以及1.2万家商户，极大地提升了行业的数字化水平。
　　重庆市农业农村委员会相关负责人指出，重庆正不断强化品牌建设，推进生猪产品质量安全认证，支持打造特色优质生猪产品名牌。同时，通过培育全产业链产业园区、龙头企业和新型经营主体，推动种养加销一体化经营发展，进一步延伸产业链并提升价值链。这些措施不仅增强了市场竞争力，也为农民增收和农村经济发展提供了有力支撑。


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