3月生猪市场分析：供需博弈下的横盘整理

　　三月中旬，国内生猪市场的表现依旧以横盘偏强为主。从数据来看，自月初以来，标猪均价从14.51元/公斤上涨至目前的14.64元/公斤，涨幅仅为0.13元。整体市场呈现一种较为平稳的状态，购销方面也表现出一定的“紧平衡”特征。
　　从供应端来看，去年5月份母猪存栏止跌回升至3996万头，这一变化对当前的生猪市场产生了直接影响。由于母猪存栏量逐渐优化，生猪生产效率显著提升，因此，3月份适重标猪的供应能力有所增加。此外，上个月部分集团化养猪企业出栏节奏较慢，未能按计划完成出栏任务，导致部分产能推迟到本月释放，进一步加大了市场供应压力。根据相关机构调研数据显示，3月份，集团化养猪企业的月度出栏计划环比增幅预计在11%~13%左右，表明市场上的适重猪源存栏占比正在增多。
　　然而，尽管供应能力有所增强，但实际出栏情况却并未如预期般顺畅。当前生猪价格普遍维持在14~15元/公斤之间，而饲料成本却持续走高，尤其是玉米价格的不断攀升，使得散户猪场和规模猪企对低价出售的积极性较低。许多养殖户选择观望态度，甚至出现缩量挺价的操作。对于主流养殖主体而言，由于去年利润丰厚，现阶段资金压力较小，因此市场中普遍存在“赌行情”的心态，导致出栏节奏明显放缓。
　　从需求端来看，春节后猪肉消费进入了传统的季节性淡季。进入3月份，消费需求虽较2月份略有回升，但由于饮食习惯的变化以及集团化消费需求增量不足，整体消费仍然处于低迷状态。目前，国内样本屠宰企业的开工率约为26%，批发市场白条肉的购销情况冷清，部分屠宰企业甚至出现了鲜品被动入库的现象，显示出猪肉消费的利好支撑相对有限。不过，部分地区消费跟进有所改善，国储订单增加，屠宰企业的开工率也有小幅回升的趋势。
　　在二次育肥及屠企分割入库方面，当前市场上二育和分割入库行为零星出现，但仍以谨慎为主。由于生猪供应压力较大，主流抄底群体对后市仍持看空态度，因此入场情绪并不积极。据机构数据分析，受养殖端出栏节奏偏慢的影响，生猪市场短期内将继续维持横盘整理的格局。预计3月17日，外三元标猪出栏均价将维持在14.67元/公斤左右，较前一日微涨0.03元，南北市场猪价保持稳中偏强的趋势。未来需重点关注规模猪企出栏节奏的变化及其对市场走势的影响。


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