山东“猪业革命”：合作放养模式引领北方养殖新潮流

　　齐鲁大地正经历一场深刻的“猪业革命”。近年来，受疫情和猪价波动的双重影响，山东地区的母猪场和中小养殖户大量退出市场。然而，在这一背景下，不少母猪场、饲料厂以及饲料经销商选择转型，通过生猪合作放养的方式重新进入行业。这种新模式不仅为传统养猪业注入了新的活力，也引发了行业的广泛关注。
　　据行业数据显示，目前山东已有超过100家放养公司，包括环山、禾邦、邦基、新希望、海大、正大等知名企业在内的多家公司在这一领域展开激烈竞争。代养热潮不仅在山东兴起，还逐渐向整个北方市场扩散，成为南方猪苗企业的重要目标市场。环山集团作为龙头，年出栏量已超过200万头，紧随其后的是禾邦，年出栏量约为160万头。
　　合作放养模式被视为中国北方养猪业未来发展的雏形。在这种模式下，母猪场存栏量锐减的现象得到了缓解。根据中国饲料工业协会的数据，2024年山东猪料产量为966万吨，较上年同期下滑14.1%，表明传统养猪业受到较大冲击。与此同时，受非瘟和行情波动的影响，中小养殖户生存艰难，部分集团企业在复养失败后选择撤出山东市场。
　　新兴的合作放养模式是对传统“公司+农户”代养模式的升级。与传统模式主要依赖集团企业内部供应猪苗不同，新模式的猪苗来源更加多样化，通常从全国各地采购。这种灵活性使得曾经被淘汰的母猪场、小散户、饲料厂商等得以重返行业，并形成一股本土新势力。合伙制的优势在于能够充分发挥个体的专业能力和责任心，同时保持小集体的灵活性，从而提升市场竞争力。
　　山东代养模式的重生有两大原因。首先，代养模式有助于规避疫情风险。北方地形以平原为主，秋冬季节是疫情高发期，而短平快的代养模式可以帮助企业和农户降低风险。其次，合作代养可以增强成本控制能力。相比单打独斗的中小养殖户，合作代养的企业拥有更强的议价权，能够在猪苗、饲料、兽药疫苗等方面降低成本，提高市场竞争力。
　　随着山东代养热的兴起，北方仔猪市场的空间持续扩大。黑龙江成立“仔猪联盟”，计划每年外销500万头仔猪，意在成为北方仔猪供应基地。相比之下，南方企业凭借气候和地形优势，母猪养殖条件更佳，猪苗质量更高，因此成为山东企业的首选供应商。尽管运输成本较高，但高质量的猪苗更容易存活，降低了疾病传播的风险。
　　当前，向北方销售猪苗已成为南方种猪企业拓展市场的重要策略。神农、新五丰、德康、双胞胎等南方龙头企业纷纷进入山东企业的“仔猪白名单”。这份名单仍在不断扩大，预计未来北方猪苗市场竞争将更加激烈。在存量竞争的时代，谁能持续提升和保障猪苗品质，谁就能在市场中立于不败之地。


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