根据农业农村部数据显示,2月第二周全国生猪价格为15.94元/公斤,环比下降4.2%,连续两周呈现下跌趋势。而国家发改委在2月12日公布的数据表明,全国生猪出场价格为15.63元/公斤,环比下跌4.87%,并跌至近8个月以来的最低点。这一数据反映出当前生猪市场正处于低迷状态。
此外,发改委还披露了一项重要数据:在当前猪价行情下,养殖户每头生猪的盈利仅为32.88元。这意味着养殖户已经接近盈亏平衡的边缘,甚至部分养殖成本较高的养殖场可能已经开始出现亏损。然而,与之形成鲜明对比的是,农业农村部数据显示,截至2月中旬,2025年开年的仔猪价格已连续上涨7周,出售一头仔猪的平均盈利达到约300元。由此可见,当前猪市更倾向于利好仔猪繁育场户。
据相关数据显示,2月23日全国15公斤外三元仔猪的均价为36.41元/公斤,折合每头仔猪售价约为546.15元。值得注意的是,仔猪市场在过去一年中始终保持较好的盈利水平,这使得能繁母猪存栏量难以显著下滑。那么,为什么仔猪价格能够一直保持坚挺呢?以下是几点主要原因。
首先,节后仔猪价格处于高位主要是季节性补栏因素所致。按照生猪市场的周期规律,养殖户通常会在特定季节进行补栏操作,这直接推动了仔猪需求的增长。其次,情绪助推也是重要因素之一。近年来,随着专业育肥户数量的增加,他们对市场行情的一致性判断更容易引发集中补栏行为,从而进一步推高仔猪价格。最后,养猪行业产业整合的趋势日益明显,一些饲料企业通过外购仔猪育肥的方式快速向养殖端扩展业务,这也成为支撑仔猪价格的重要原因之一。
综合来看,春节后猪价季节性下降以及仔猪价格高位运行均符合历史规律。但如今,产业整合和情绪等不确定因素的加入,使得市场更加复杂多变。因此,建议养殖户密切关注官方发布的数据和预警信息,合理安排生产计划,避免因盲目操作而扩大风险。
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