农业农村部部署2025年畜牧兽医工作：严打违法添加和私屠滥宰行为，确保畜牧业安全稳定

　　2月17日，农业农村部召开了一场关于2025年畜牧兽医工作的视频会议。此次会议旨在加强畜牧兽医领域的监管力度，严厉打击各类违法行为，并确保畜牧业的安全生产和健康发展。会议特别强调了对“瘦肉精”等违法添加物以及私屠滥宰行为的打击力度，要求各地坚决守住食品安全的底线。
　　为保障畜牧业全产业链的安全与规范，会议指出，要强化饲料、兽药及屠宰环节的全链条监管。具体措施包括严肃整治网上销售兽药乱象，从严从细抓好安全生产，提升畜牧业防灾减灾能力。同时，会议还提出要加大对非法添加行为的打击力度，防止有害物质进入食品链，确保消费者的健康与安全。
　　为了稳定畜牧业生产，会议提出了多项具体举措。首先，加快政策落地，确保各项支持政策能够及时惠及养殖户；其次，强化监测预警机制，防范化解潜在风险，引导生猪、肉牛、奶牛等主要畜禽产品的生产和市场需求进行适应性调整。此外，还要稳住基础产能，做好逆周期调控，促进产需平衡和效益回升。
　　在动物疫病防控方面，会议明确将采取分类施策的方式进行精准防控。这包括落实落细源头防控措施，健全疫病直采直报机制，严格落实强制免疫制度，强化动物检疫监督。通过这些措施，确保不发生区域性重大动物疫情，保障畜牧业的健康发展。
　　最后，会议着眼于全局，提出全面实施养殖业节粮行动。这一行动将广泛动员各方力量形成合力，强化基础支撑和技术示范引领，充分挖掘和利用替代资源，补齐饲草供应短板。此举不仅有助于实现节粮降耗、降本增效的目标，还将推动整个行业的可持续发展。


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