2025年2月第一周全国农产品价格动态

　　根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年2月第一周（采集日为2月6日），仔猪和豆粕价格环比上涨，而生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉以及牛羊产品的价格则出现不同程度的下跌。商品代雏鸡、玉米和配合饲料的价格保持平稳。以下是各类农产品的具体价格变动情况：
　　### 生猪产品

#### 仔猪价格涨幅扩大

2025年2月第一周，全国仔猪平均价格为35.55元/公斤，环比上涨1.6%，同比上涨30.0%。具体来看，广东、安徽、河北、河南、山东等24个省份的仔猪价格上涨，而江苏、海南、黑龙江等3个省份的仔猪价格下跌，天津和青海的价格持平。华中地区的仔猪价格较高，达到37.36元/公斤；西南地区的价格较低，为34.01元/公斤。

#### 生猪价格小幅下跌

同一时期，全国生猪平均价格为16.64元/公斤，环比下跌0.3%，但同比上涨6.6%。吉林、北京、上海、黑龙江、江西等11个省份的生猪价格上涨，而贵州、宁夏、天津、山西、山东等19个省份的生猪价格下跌。西南地区的生猪价格较高，为17.65元/公斤；东北地区的生猪价格较低，为16.04元/公斤。

#### 猪肉价格小幅下跌

全国猪肉平均价格为28.24元/公斤，环比下跌0.2%，同比上涨8.3%。广东、安徽、江西、内蒙古、吉林等11个省份的猪肉价格上涨，而江苏、天津、宁夏、山东、海南等18个省份的猪肉价格下跌，湖南的价格持平。华南地区的猪肉价格较高，为30.52元/公斤；东北地区的猪肉价格较低，为24.49元/公斤。
　　### 家禽产品

#### 鸡蛋价格由稳转跌

2025年2月第一周，全国鸡蛋平均价格为10.74元/公斤，环比下跌2.4%，同比下跌2.5%。河北、辽宁等10个主产省份的鸡蛋价格为9.41元/公斤，环比下跌4.9%，同比下跌2.7%。

#### 鸡肉价格由涨转跌

全国鸡肉平均价格为23.81元/公斤，环比下跌0.5%，同比下跌2.1%。商品代蛋雏鸡的平均价格为4.10元/只，与前一周持平，同比上涨12.0%；商品代肉雏鸡的平均价格为3.44元/只，也与前一周持平，但同比下跌1.7%。
　　### 牛羊肉

#### 牛肉价格由涨转跌

全国牛肉平均价格为65.62元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌18.1%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份的牛肉价格为53.83元/公斤，环比下跌0.5%。

#### 羊肉价格小幅下跌

全国羊肉平均价格为70.59元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌9.1%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份的羊肉价格为64.42元/公斤，环比下跌0.3%。
　　### 生鲜乳

2025年2月第一周，内蒙古、河北等10个主产省份的生鲜乳平均价格为3.12元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌14.0%。
　　### 饲料

#### 玉米价格平稳运行

全国玉米平均价格为2.27元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.4%。主产区东北三省的玉米价格为2.09元/公斤，与前一周持平；主销区广东省的玉米价格为2.45元/公斤，也与前一周持平。

#### 豆粕价格涨幅扩大

全国豆粕平均价格为3.35元/公斤，环比上涨0.9%，同比下跌14.8%。

#### 配合饲料价格平稳运行

育肥猪配合饲料的平均价格为3.34元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.2%。肉鸡配合饲料的平均价格为3.46元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.7%。蛋鸡配合饲料的平均价格为3.17元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.4%。


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