降低养猪饲料成本的关键策略

　　猪饲料的成本在规模化养猪中占据总成本的60%-70%，而在专业户养猪中则高达70%-80%。因此，降低饲料成本是提高养猪利润的关键，尤其是在猪肉市场价格低迷时，生产者如果能有效控制饲料成本，就能减少损失，顺利渡过行业低潮期。
　　要降低饲料成本，有许多方面可以着手：使日粮营养水平更加合理，符合不同阶段猪的营养需求；通过饲料加工和调制提高利用率；选择价格更为合理的饲料原料。然而，并非所有便宜的饲料原料都是划算的选择，关键在于计算饲料原料的性价比，即其可利用养分的相对价值。本文将探讨如何根据净能和限制性氨基酸来评估饲料原料的价值，以帮助养猪者做出更经济的选择。
　　猪饲料提供的主要养分包括能量、氨基酸、矿物质和维生素。其中，微量元素和维生素通常通过预混料补充，而常量矿物质元素所占比例较小，因此饲料原料主要提供的是能量和氨基酸。从经济学角度看，购买饲料实际上是在购买能量和氨基酸。
　　### 1. 主要养分

#### 1.1 能量

能量是饲料中最重要且成本最高的养分，约占饲料成本的60%。评定饲料能量水平的体系有消化能、代谢能和净能。净能是最精确的能量评定体系，因为它代表了猪完全可利用的能量。为了简化计算，本文以生长猪为基础评定饲料原料的净能值。

#### 1.2 氨基酸

猪的蛋白质需求实际上是对其必需氨基酸的需求。在中国的饲料条件下，赖氨酸、含硫氨基酸和苏氨酸是最常见的限制性氨基酸。评定饲料原料的可利用氨基酸最准确的方法是回肠末端可消化氨基酸。为了简化计算，我们将这三种氨基酸合并为一个指标：“限制性氨基酸加权总量”。
　　### 2. 饲料原料的性价比

玉米和豆粕是中国猪饲料中的主要原料。我们可以通过玉米和豆粕的价格，计算出每兆焦净能和每克限制性氨基酸加权总量的价格。具体计算方法如下：

11.1X + 10.4Y = 玉米价（元/吨）
8.0X + 62.6Y = 豆粕价（元/吨）

这里，X 是净能的价格（元/MJ），Y 是限制性氨基酸加权总量的价格（元/g）。解这个二元一次方程，可以得到净能和限制性氨基酸加权总量的价格。

通过这些数据，我们可以评估其他常用饲料原料的相对价值。例如，菜粕、碎大米和全脂米糠可能物超所值，而麦麸、进口鱼粉等则性价比较低。
　　在实际应用中，表3的数据可以帮助养猪者选择性价比更高的饲料原料，从而降低饲料成本。需要注意的是，除了经济因素外，还应考虑饲料的安全性、适口性和对消化道健康的影响。此外，不同阶段的猪对饲料配方中原料的最大比例也有一定限制。

总之，在当前养猪业面临挑战的情况下，聪明地选择物超所值的饲料原料，不仅能降低成本，还能提高经济效益。养猪者应始终记住，养猪是一项经济行为，最终目的是追求利润。


【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。