全国猪价稳如泰山，企稳信号明显！12月涨价潮即将席卷而来，养猪人雄起！

2024年12月3日 星期二 农历十一月初三 本月6日大雪

生猪价格，相较于昨日，下跌幅度和范围均有所减少，显示出“企稳反弹”的迹象。这一变化引发了市场的高度关注，各方纷纷对未来猪价走势进行预测。

‌市场供需情况分析‌

在当前市场供需格局下，规模猪场的生猪出栏计划成为影响猪价的重要因素。月初时，规模猪场生猪出栏计划较少，加上市场上扛价惜售情绪抬头，导致养猪户生猪出栏减少，大型屠企收猪工作因此遇到困难，不得不停止进一步压价。

根据最新猪市报价，全国生猪外三元均价为16.41元/公斤，较昨日轻微下调0.03元。南方地区主销区价格大体稳定，部分省份如浙江猪价上涨0.10元，而江西则下跌0.10元。北方地区主产区价格呈现“大跌小涨”态势，河南、甘肃猪价上涨0.10元，其他省区多以下跌为主，跌幅在0.05~0.10元之间。

‌市场情绪与屠企意愿‌

市场情绪方面，11月底国内猪价连续上涨7天，出现多次“连涨”现象，表明猪肉消费有一定程度升温，开始支撑猪价上涨。当前，市场上看涨情绪抬头，低价地区猪友扛价惜售意愿强烈，表示一斤毛猪不到8元绝不出售。

屠企意愿方面，受市场看涨情绪引导，养殖端生猪出栏速度减缓。无论是规模猪场还是农村散养户、二次育肥户，生猪出栏均有所减少。然而，大型屠企开机率达到31%以上，冻库冻肉存量较少，近期需大量收购猪源。在收猪困难的情况下，大型屠企只能停止进一步压价。

‌猪肉消费情况分析‌

猪肉消费方面，受天气和节日双重因素影响。气象局发布的最新天气预报显示，本周天气将持续降温，局部地区气温下降10度。寒冷天气下，人们需多吃猪肉以抵御寒风侵袭。同时，气温持续下降也为南方地区腊肉生产提供了条件，未来腌腊行为将进一步增多，促进猪肉消费。

此外，年底时农村红白喜事增多，城市打火锅、烧烤摊生意红火，以及冬至、元旦节备货工作的到来，都将促进猪肉消费。这些因素共同作用，有望为猪价提供一定支撑。

‌未来猪价走势

综合当前市场供需情况、市场情绪、屠企意愿以及猪肉消费情况等因素来看，未来猪价走势仍存在一定不确定性。然而，从当前趋势来看，猪价企稳反弹的迹象已经显现。随着市场供需关系的逐步调整、政策支撑的加强以及猪肉消费的回暖，未来猪价有望呈现稳中有涨的态势。

【版权说明】来源：网易新闻。猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。