非洲猪瘟疫情对意大利和德国猪肉产业的严重影响

　　近期，非洲猪瘟疫情在意大利迅速蔓延，给该国的猪肉产业带来了巨大的冲击。根据意大利肉类工业协会的数据，疫情导致包括农场主、肉制品生产企业在内的多个行业损失已达5亿欧元（约合38.7亿元人民币）。为了应对这一危机，意大利政府及相关部门正在采取一系列措施，如提供资金扶持，以帮助猪肉产业渡过难关。
　　据最新通报，9月18日至19日，意大利坎帕尼亚大区等6个地区相继发生了多起野猪和家猪感染非洲猪瘟的事件。具体数据显示，7头野猪因感染死亡，9932头家猪感染，其中94头死亡，8.1万头家猪被扑杀。全意范围内已宰杀逾6万头猪，相关产业蒙受了严重损失。享誉全球的帕尔马火腿也受到了影响，这对意大利的食品出口造成了极大的负面影响。
　　目前，意大利多个地区，包括伦巴第、卡拉布里亚、艾米利亚-罗马涅、利古里亚、阿布鲁佐及撒丁岛等地都受到猪瘟疫情影响。据统计，超过6万头猪因疫情被宰杀，45家养殖场关闭，近2.6万家企业面临风险。原产地名称保护的产品，如帕尔马火腿，也可能因此受到影响。
　　与此同时，德国也在近日发现了一起野猪感染非洲猪瘟的疫情。这头死于勃兰登堡州的野猪经检验确认感染了非洲猪瘟。尽管目前尚未在家猪中发现疫情蔓延的情况，但此次事件已经给德国的猪肉生产和出口带来了严重影响。德国是欧洲最大的猪肉生产和出口国，2019年生产猪肉约520万吨，其中280万吨出口到全球100多个国家，而中国是欧盟之外德国猪肉的最大进口国，约占其出口总量的四分之一。
　　由于非洲猪瘟病毒在未熟肉品和腌肉中可长时间存活，在冻肉中甚至能存活数年至数十年，世界各国都严格控制与出现非洲猪瘟疫情的国家开展猪肉贸易。疫情发生后，包括韩国和中国在内的多个国家已经陆续宣布禁止进口德国猪肉，此前发运的货物也必须接受更严格的检测才能上市。


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