2024年12月全国各省市猪白条肉价格及未来走势分析

　　2024年12月11日，全国多个省市的猪白条肉价格呈现出不同的行情走势。以下是部分地区的具体价格情况：新疆托克逊县的白条肉价格为每公斤23.00元；吉林省舒兰市和湖北省宜城市的白条肉价格均为每公斤24.00元；山东省禹城市和滨城区的白条肉价格分别为24.00元和23.00元；河北省桥东区和行唐县的白条肉价格分别是22.50元和23.00元；河南省睢县的白条肉价格达到了25.00元；辽宁省昌图县和黑山县的白条肉价格分别为26.00元和23.00元；山西省黎城县的白条肉价格为26.00元；四川省东坡区的白条肉价格为24.00元；黑龙江省巴彦县的白条肉价格为24.00元；内蒙古敖汉旗区的白条肉价格为22.50元。
　　根据中国养猪网的数据，12月11日，全国外三元生猪价格均价为每公斤15.81元，较前一日上涨了0.08元/公斤。其中，宁夏回族自治区的猪价最高，达到19.22元/公斤，而新疆维吾尔自治区的猪价最低，为14.74元/公斤。整体来看，当日外三元生猪价格走势呈现21涨7平3跌的趋势。
　　玄田算法是项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，通过构建基于一致模算子的生猪价格预测模型，该模型获得了多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多个省级自然科学奖项。根据玄田算法预测，12月12日的猪价为15.7364元/公斤，置信区间在15.4116至16.065之间；12月13日预测猪价为15.8329元/公斤；12月14日预测猪价为15.6839元/公斤。
　　从当前的猪价走势分析来看，猪价呈现小幅反弹的趋势。在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为21涨7平3跌。这一现象反映出猪价上涨受到多重因素的共同推动。首先，生猪出栏速度放缓，养殖户对降价产生抵触情绪。大雪过后，市场预期变得更为乐观，惜售情绪增强，导致标猪与肥猪之间的价差扩大，肥猪价格领涨市场，整体供应因此收紧，屠宰企业的收购难度也随之增加。其次，市场需求有所改善。近期冷空气频繁来袭，气温不断下降，腌腊制品和腊肠的制作量增加，消费需求转强，购销活动加快，屠宰企业的订单量增多，开工率提升至34.54%。因此，在供需双方的共同作用下，猪价得到了有力的支撑。预计在未来1至3天内，猪价将继续震荡上行，但需要注意的是，供应压力依然较大，应密切关注生猪出栏情况以及市场需求的变化。


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