进入8月中旬,国内生猪市场行情呈现高位震荡的趋势。此前猪价曾出现短暂下跌,但养殖端的惜售心态及部分地区二次育肥的现象导致猪价重心继续上扬。8月17日,全国生猪价格出现了明显的下跌迹象,外三元瘦肉型生猪出栏均价为21.1元/公斤,比前一日下降了0.09元/公斤。
从全国范围来看,各地生猪价格普遍下跌。北方地区的东北三省生猪报价在20.9至21元/公斤之间;华北地区,山西和河北的报价为21至21.3元/公斤;西北地区,陕西和甘肃的报价为20.7至20.75元/公斤;新疆的报价则为20.5元/公斤。南方市场中,西南地区川渝的报价为20.55元/公斤;华东地区,山东和安徽的报价在21.3至21.4元/公斤之间;华中地区河南的报价为21元/公斤;华南地区两广的报价在20.8至22元/公斤之间。
从消费端来看,国内主要消费城市猪肉需求疲软。北京地区白条猪成交报价下跌0.2元/公斤,市场表现一般;上海市场白条猪上货量增加,购销情况略有低迷。猪肉消费跟进不力,屠宰企业的开工率偏低,部分屠宰企业开始增加冻品出货,本周冻品库容率下降1.71个百分点至19.75%。
在生猪供应方面,随着猪价上涨,养殖端出栏意愿增强,屠宰企业收猪难度减小。东北地区养殖端认卖心态转强,华东和华中地区集团猪企出栏难度增加,南方市场因需求不足,二育提前出栏,市场购销情绪转差。
综上所述,近期生猪市场受养殖端认卖情绪增强及消费需求疲软的影响,预计未来1至3日猪价可能延续下跌走势。然而,鉴于本月适重生猪出栏计划有限,大型养殖企业仍有挺价意愿,后市还需关注其出栏节奏的变化。
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