猪肉价格创年内新高 生猪养殖企业盈利能力提升

　　截至8月6日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格达到25.81元/公斤，较前一日上涨1.5%，创下年内新高。上海钢联农产品事业部生猪分析师张文萍表示，全国外三元生猪出栏均价为20.54元/公斤，企业成本普遍控制在14.6元/公斤至15元/公斤，头部企业则控制在14元/公斤左右，这使得标猪头均盈利空间达到750元/头至1000元/头。猪肉价格的上涨显著提高了生猪养殖企业的盈利能力。
　　5月份以来，生猪价格呈现出震荡上行的趋势。张文萍解释称，猪肉价格上涨的直接原因是毛猪价格的上涨，导致白条价格被动跟随上涨。此外，屠宰端出现缩量挺价的情况，部分地区因升学宴等消费活动的拉动，猪肉需求有所增加。
　　对于未来走势，张文萍预计8月份猪价可能呈现先涨后跌的趋势，整体月均值可能会高于7月份。预计8月初集团场将缩量出猪，市场供应偏紧，加上情绪因素推动，猪价上涨动力充足。月中随着散户及集团场出猪，猪价可能出现回调。但整体而言，月均值预计会高于7月份。未来关注重点包括集团场出栏节奏变化、二次育肥市场动态、市场情绪变化以及终端消费情况。
　　中国金融智库特邀研究员余丰慧表示，鉴于当前市场对猪肉的需求相对稳定，预计猪价将在较高水平上波动，但不太可能出现大幅上涨，除非出现新的供应紧张或需求激增。
　　上半年，随着生猪价格逐步攀升，生猪养殖上市公司受益显著。根据Wind数据，猪产业板块22家上市公司中，有18家归属于上市公司股东的净利润实现同比增长，其中9家实现盈利。
　　头部企业正采取措施降低成本和杠杆。温氏股份董秘梅锦芳表示，公司将在保证猪品质的前提下，通过管理和技术手段降低成本，同时适当归还债务，降低负债率，以确保公司稳健发展。牧原股份也表示，将继续优化生产指标，降低养殖成本，同时稳健经营，降低整体负债规模和杠杆水平。预计2024年全年生猪出栏量在6600万头至7200万头之间。
　　科转育成智慧农业平台联合创始人张晓兵指出，头部养殖企业目前面临的共同问题是较高的资产负债率，降低杠杆和降低成本以提高盈利能力将是他们的主要任务。中国企业资本联盟副理事长柏文喜则表示，通过优化饲料结构、提高饲料转化率、加强疫病防控、采用智能化与信息化技术和管理手段等措施，有望进一步降低养殖成本，提升企业盈利能力。预计未来规模化养殖将进一步加速发展，市场份额将向头部企业集中。


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