临近月末,国内生猪市场表现出不俗的走势。尽管猪肉消费跟进情况并不理想,且市场白条购销缺乏利好因素,但猪价却逆势上涨,价格重心震荡走高。截至2024年7月29日,外三元生猪报价为19.21元/公斤,环比上涨0.04元。全国生猪出栏均价与安徽地区水平相近,华东、华中、华北以及西北等地猪价震荡偏强,华南地区报价则偏稳运行。
  在全国重点监测的7个生猪产区中,东北地区报价在18.55~18.65元/公斤,华北地区为18.75~19元/公斤,西北地区为17.95~19.05元/公斤。南方市场中,西南地区报价为18.7~19元/公斤,华东地区为19.1~20.75元/公斤,华中地区为19~20元/公斤,华南地区为19.75~20.85元/公斤。值得注意的是,两广、江西、福建、浙江以及上海地区的猪价已涨破20元/公斤,其中广东报价稳定在20.85元/公斤的高位。
  当前猪价延续偏强走势,市场基本面呈现多空交织的态势。进入月末,多地持续性降水天气导致农户卖猪节奏放缓,部分地区养殖场出栏难度增加。集团猪企出栏顺畅,但规模猪企月末出栏计划减少,导致市场适重猪源流通偏少,出现“缺猪”压力。此外,国内饲料成本下降和生猪产能去化兑现,使得养殖端适重猪源存栏减少,标猪压栏风险减轻,市场挺价缩量操作增多。
  然而,消费端表现一般,降水天气进一步抑制了需求跟进的积极性。主流批发市场白条购销低迷,居民饮食结构变化导致替代消费增多,鲜品白条购销低迷,下游贸易商承接能力不足。屠宰企业订单一般,开工率偏低,对于高价猪源的承接能力较弱。因此,尽管消费端掣肘明显,但由于养殖端出栏节奏缓慢和天气因素影响,生猪跨区调运受限,市场面临严峻的“缺猪”压力,猪价以震荡上涨为主。
  基于市场多空博弈的分析,预计7月末至8月初猪价或将延续震荡走高的基本面,市场底部支撑较强。但由于消费掣肘压力和部分地区猪场存在疫病风险,猪价上涨空间可能有限。短期内,生猪报价或将横盘在19~19.5元/公斤之间,后市需要关注集团猪企出栏节奏的变化以及屠宰企业开工率的变化。


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