生猪价格涨破21元/公斤，市场供应总体有保障

　　今日，南北多地生猪价格突破此前高点，局部地区生猪价格已经涨至21元/公斤以上。尽管屠养双方频繁博弈，生猪价格多表现为震荡，但总体来看，生猪产能去化利好仍在持续兑现，供应面及情绪面对生猪价格支撑依旧较强。
　　不过，从屠宰端的表现来看，屠宰企业开工率保持低位。消费端对高价猪肉接受程度不高，下游贸易商对高价存在谨慎抵触情绪。因此，屠宰企业对高价猪源采购积极性不高。此外，随着压栏和二次育肥的增加，整体生猪出栏均重将呈现上升趋势，市场呈现缺猪不缺肉的现象。农业农村部总畜牧师王乐君表示，考虑到猪价回升后压栏和二次育肥增加，市场供应总体上是有保障的。
　　此番涨势主要是以大肥涨价带动为主，可见，养殖端前期集中出栏大猪致使近期大猪出栏占比下滑，而且部分地区受到极端降雨天气的影响，存在提前出栏的情况。总体来说，无论是宏观层面还是微观层面，都是供给端在支撑猪价上涨。预计消费需求低迷仍将限制短时猪价反弹高度，市场大体走势或保持涨跌震荡中缓慢上升为主。


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