甘肃省人民政府办公厅印发关于以养殖业为牵引带动农业产业结构优化升级实施方案的通知
甘肃省发布实施方案，旨在通过养殖业牵引，推动农业产业结构优化升级，发展牛羊主导的种养循环、一二三产业融合，提升畜牧业产值和加工产值，打造优势产业集群，实施标准化规模养殖，强化精深加工，推动粪污资源化利用，强化科技支撑和品牌建设，同时提供政策支持和保障措施，以实现农业现代化和乡村振兴目标。
动态
关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见
该意见强调了在新发展阶段全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，巩固脱贫攻坚成果，提升粮食和重要农产品供给，强化科技和装备支持，构建现代乡村产业体系，推进农业绿色发展，优化经营体系，以及实施乡村建设行动，旨在促进农业高质高效、乡村宜居宜业和农民富裕富足，为全面建设社会主义现代化国家奠定坚实基础。
“欧洲有史以来最大的一次禽流感疫情暴发”！
欧洲历史上最大规模的禽流感疫情爆发，影响37个国家，5000万只家禽被扑杀。疫情特点包括范围扩大、持续时间长及H5N1病毒易传染性增强，导致哺乳动物感染增加，病毒突变风险上升。西班牙兽医表示传播到哺乳动物是主要担忧。虽然传染给人类的风险低，但已发生几起感染，且H5N1病毒行为变化，可能引发人际传播的担忧。ECDC警告病毒重组风险，强调防止人类感染的重要性。
【解读】发改委猪肉收储即将开启！生猪低位反弹重返14500元/公斤上方
在发改委宣布猪粮比进入过度下跌一级预警区间后，将启动收储工作，导致生猪市场悲观情绪改善，预期短期猪价见底反弹。然而，考虑到供给侧库存压力和前期压栏生猪影响，市场预计元宵节前后可能出现价格低点，随后价格可能弱势反弹，但空间有限，整体在中低区间内震荡。
警惕！五一猪价或将大涨，养殖户真的熬到头了？
本文分析了2023年猪价在7元左右的低迷状态，指出五一猪价上涨的可能源于市场情绪和炒作，但产能过剩和新生仔猪增长限制了猪价上升。尽管存在短期上涨的小机遇，但大风险在于产能基本面不支持持久上涨，可能导致更大的亏损。作者呼吁理性看待五一猪价，避免过度压栏，希望猪价保持低迷以便为后市留出空间。
烧烤热度持续，烧烤季能否撬动猪肉需求？
淄博烧烤的火热带动了山东省猪肉价格上升，特别是在省内鲜品流转和消费增加。尽管五一假期旅游人数增加提振了局部地区的需求，但由于烧烤对全国猪肉市场影响有限，且传统消费淡季将削弱需求利多效应，因此烧烤热对提振全国猪肉需求的总体影响是有限的。
预制菜给的“小龙虾自由”
本文探讨了食品安全在企业竞争中的重要性，以及小龙虾产业中预制菜的兴起。小龙虾企业需提升标准，从品质、工艺到消费者关心的配料表透明度，同时，预制菜因其便捷性和成本优势成为市场关注点。监管部门对预制菜的管理主要通过现有分类目录进行，强调添加剂管理和食品安全。尽管预制菜存在添加剂和透明度等问题，但它是餐饮复苏的一部分，企业需通过高标准赢得消费者信任。
夏季，鸡肉牛肉靠边站！比猪肉便宜！祛湿驱寒，天热体虚多吃它
本文介绍了夏季适合食用的鸭肉及其三种烹饪方法：酒糟鸭肉、姜母鸭和啤酒鸭。这些食谱既美味又富含营养，适合清热解暑，增强免疫力。通过分享详细的做法，帮助读者在夏季养好身体，为初冬健康打下基础。
国家发改委:公布新的一周生猪、肉鸡、蛋鸡一周价格分析
国家发改委发布的一周价格分析显示，生猪出栏量可能减少，对行情有支撑，但终端需求疲软，预计生猪价格短期低位。肉鸡和蛋鸡养殖盈利分别预计为每只1.72元和15.60元，价格继续下滑或盘整。分析师认为，猪价受节日效应和供应充足影响难有大幅上涨，而养殖板块估值低位，关注龙头企业的投资机会。
养猪户好消息来了，生猪价将会暴涨，国家收储冷冻猪肉开始
全国猪粮比价进入一级预警区间，国家启动储备猪肉收储，导致市场供应减少，预期猪价反弹。然而，南方猪瘟疫病、养猪计划导致大量生猪上市、夏季消费减少和屠宰企业减少冷冻入库量等因素影响市场，预计三伏期间猪价上涨艰难，幅度有限，理性行情为主。