中国与阿根廷达成协议规范猪肉进出口，将对猪内脏、熟制、腌制猪肉开放市场
中国海关总署和阿根廷共和国经济部签署猪肉进出口协议，规范两国猪肉产品的营销程序和兽医卫生、检验检疫要求。该协议涵盖冷冻、冰鲜、熟制和腌制猪肉，并强调了双边合作的重要性，建立了信息交流机制和风险评估体系。此外，中阿两国还就牛黄、干李子、坚果、猪内脏和野生水产品的对华出口达成协议，进一步促进双边贸易。
动态
全国畜牧业生产形势分析会在山东泰安召开
12月4日—5日，农业农村部畜牧兽医局在山东省泰安市召开2024年全国畜牧业生产形势分析会，研判畜牧业生产和信息化发展形势，交流各地经验做法，部署2025年重点工作。会议强调了今年畜牧业生产总体保持增长势头，部分畜产品产量将再创历史新高，但也面临市场波动和春节后猪价下跌风险。会议要求持续加强统计监测工作，推进畜牧兽医信息化建设，增强防灾减灾能力，确保畜牧业稳定发展。国家统计局农村社会经济调查司及多个省份的代表参加了会议并作发言。
重磅！养猪大省开展畜禽养殖设施确权登记
近日，四川农业农村厅与自然资源厅联合发布通知，明确在不动产权证书附记栏记载畜禽养殖设施基本信息。此举旨在缓解畜禽养殖融资难题，推动畜牧业现代化建设。文章详细介绍了登记范围、流程及相关政策背景，强调了这一措施对养殖场进行抵押担保、产权交易等经营活动的支持作用。
中储粮再次增储 玉米价格或趋强
本文详细分析了当前中国玉米市场的供需情况，包括中储粮增加玉米储备收购规模、进口玉米及其替代谷物数量下降、饲料需求增加等。同时，文章还关注了国内和国际市场动态，如CBOT和大连商品交易所的期货走势、美国乙醇生产、阿根廷农产品出口等。最后，对2月份的玉米市场进行了预测，指出供需两端的压力可能导致玉米价格总体稳中略偏弱走势，但月度均价环比可能继续上涨。
农业农村部办公厅关于2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果的通报
这篇通报讲述了2020年按照农牧发〔2020〕8号文件执行的兽药残留监控计划，包括6733批样品检测，其中6683批畜禽产品合格率99.49%，50批蜂产品合格率94.00%。检测出部分不合格样品，涉及禁用药品和超标化合物，要求各地加强2021年监控计划，严肃查处违法违规行为，强化兽药使用监管，确保动物产品质量安全。
区区40年中华土猪岌岌可危！洋猪占据90%市场，土猪该如何翻身？
过去40年间，洋猪占据了我国猪肉市场90%，本土中华土猪地位岌岌可危。原因包括规模化养殖口感变化、消费者对瘦肉的偏好、国外种猪引入以及疫情导致的产能调整。尽管面临挑战，国家和企业正在通过保种和育种工作，打造'猪芯片'，提升土猪品质和市场竞争力。随着消费者对优质猪肉口感的回归，土猪市场有望复苏，有望在未来重新占据餐桌。
9月猪价维持高位！河南成全国猪价调整枢纽/农业农村部研究部署四季度生猪稳产保供工作
8月，河南生猪价格与全国价差拉大，供应放量且外调周边，9月猪价可能高位维持。作为全国生猪贸易枢纽，河南供应量在秋季缩窄，但受二次育肥、季节性需求及非洲猪瘟防控影响，预计9-10月猪价前高后低。农业农村部强调四季度生猪稳产保供，确保节假日供应充足。
10月20日Choice早班车：近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备
香港特首李家超推进互联互通政策，包括印花税优化和科技公司上市便利。茅台被资本集团增持，专家预期白酒市场复苏。美国通胀压力、欧洲天然气供应协议等财经热点同时出现。元宇宙发展迅速，A股市场震荡，多家公司业绩预喜或下滑。国际市场方面，美联储官员发言，美元、能源和黄金价格波动。
3月1日起，猪价、粮价突变？中央一号文件定调：上涨大局已定！
2023年中央一号文件聚焦三农问题，重点关注猪价和粮价，尤其是19日外三元猪价和玉米、小麦收购价。国家可能启动猪肉国储收购以调控市场，确保农民种地收益。文章强调了国家对农业生产的扶持力度加大，以及对农户收益增长的预期，同时提醒大家国家政策为农户提供了保障。
猪肉贩子为何总喜欢拿布来回擦桌面？很多人还不清楚，看完涨知识
本文分享了如何挑选新鲜猪肉的三个关键点：避免红色照明灯下的误导、警惕摊主频繁擦拭可能隐藏的注水猪肉以及不建议让摊主帮忙绞肉馅以保证食品安全。同时强调了购买猪肉时选择正规渠道、留意检验合格标志的重要性。通过这些技巧，帮助读者在购买猪肉时做出明智选择。