养猪企业，应该以猪为本，还是以人为本？
本文探讨了养猪企业应‘以猪为本’还是‘以人为本’的问题，通过分析实际案例和猪场员工的访谈，展示了当前养猪行业的现状。文章指出，尽管大多数养殖场户都是‘以猪为本’，但企业也应在管理制度中融入‘以人为本’的理念，确保员工的安全与福利，避免悲剧发生。
动态
为何现代猪肉缺失‘香醇肉味’？原因竟在于猪本身的变革
本文由营养师王艳探讨了现代猪肉为何不如小时候好吃的原因。文章分析了猪的品种、养殖方式及肉质类型的变化，解释了这些变化对健康的影响，并提供了如何找回童年时纯正肉香的方法和建议。通过了解市场需求、政策导向、资源约束和消费观念等多方面因素，读者可以更好地选择和搭配不同类型的猪肉，享受美味的同时保持健康。
猪价五连阳 供大于求格局未改变
上周后半周以来，生猪盘面和现货价格同步提涨，河南市场出栏均价达到17.38元/公斤。随着天气转凉，需求回暖明显，屠宰量增加，下游被动提价采购。然而，从生猪存栏数据来看，市场供应仍然宽松，消费好转对价格支撑有限。未来需关注需求持续性和二育预期，以判断猪价走势。本文源自光大期货，仅供养猪人学习参考。
我国种猪产业的现状与挑战
本文深入分析了我国种猪产业的国际竞争力现状，探讨了国际种猪企业的运营模式及遗传评估体系，并结合我国种猪产业面临的挑战，提出了通过科技创新、市场拓展和品牌建设等多方面措施，培育具有国际市场竞争力的种猪公司的策略。文章强调了政策支持的重要性，并展望了我国种猪企业在全球化背景下的发展前景。
我国人均每年仅42kg猪肉，野猪肉能否直接上餐桌？
本文探讨了我国人均每年42kg的猪肉消费背景下，野猪肉是否可以直接上餐桌的问题。分析了野猪肉的安全性、营养价值以及相关的市场和法规情况。
一夜“起飞”，猪价上涨“猛抬头”【今日行情】
2024年11月20日，国内生猪市场止跌反弹，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价为16.03元/公斤。尽管气温下降对消费形成利好支撑，但供应压力仍存，短期内猪价仍将维持底部震荡的局面。文章详细分析了各地区的猪价走势及未来几天的市场预期，并探讨了寒潮天气和消费变化对猪价的影响。同时，提供了冬季猪群管理的相关信息和建议。
生猪市场回暖，养殖效益提升
本文详细分析了当前生猪市场的行情，包括价格回升、养殖效益改善、新生仔猪数量增加等积极趋势，并根据农业农村部的数据和专家意见，对未来市场进行了展望，提醒养殖场（户）根据猪价走势适时出栏，确保收益。
猪饲料能量代谢与经济效益分析
本文深入探讨了能量在猪只日粮中的代谢过程及其对生产性能和经济效益的影响。通过对不同饲养阶段能量利用的关键步骤进行解析，阐述了高纤维和高蛋白饲料对能量代谢的影响，并通过实验数据说明了不同能量水平日粮对猪只生长性能的影响。
生猪价格创年内新高，猪企盈利持续改善
进入8月，全国生猪价格持续上涨，同比涨幅达18.9%，部分地区的生猪价格甚至超过20元/公斤。受价格上涨及养殖成本下降的影响，生猪养殖已恢复正常盈利。展望未来，分析师预测8月的猪价可能成为季节性高点，甚至达到年内最高。尽管下半年存在一定的下降风险，但总体预计好于上半年。生猪供应偏紧是推动本轮猪价上涨的主要因素。近期猪企盈利状况持续改善，7月平均每头生猪盈利达到400余元。
中国生猪育种的变革与前瞻：小店种猪的40年探索与展望
在生猪育种领域深耕30年的小店种猪副总经理张茂指出，我国生猪育种正转向培育综合能力更强的品种，强调食品安全与美味以满足消费者需求。作为老企业，小店种猪对新时代育种理念做出了新诠释。回顾40多年的发展历程，从改革开放至今，经历了从本土到引进洋种，再到自主育种的变革。面对未来，张茂强调了“精品思想、市场战略、服务意识”的重要性，并表示小店种猪将继续深化与科研机构的合作，培育兼顾养殖与消费两端的优秀种猪，以保持竞争力和生命力。