把新鲜猪肉，直接放冰箱冷冻其实是错的，教你一招，放一年都不坏
本文详细解释了为什么直接将猪肉放入冰箱并非最佳保存方法，介绍了正确的冷冻和包装技巧，包括使用密封袋、分块冷冻、表面处理等。同时强调了温度控制、食品安全检查和环境卫生的重要性。文章旨在帮助读者掌握科学的猪肉保存方法，以保持其新鲜度和营养价值。
动态
美国玉米期货价格下跌，创2021年来新低
文章讲述了7月10日芝加哥期货交易所玉米期货价格显著下跌的情况，9月和12月合约创下2021年来最低水平。美国玉米进口价格优势明显，市场对生长关键阶段的天气状况高度关注。尽管近期降雨对作物生长有利，但投机基金净空单增加，玉米生长状况改善，抽丝率和优良率均较去年同期提高。
养殖业板块反弹：供需紧平衡，猪价有望震荡偏强
中国A股市场的养殖业板块经历强劲反弹，罗牛山、湘佳股份等股票涨停。生猪期货价格触及一个月高位，市场预期养殖业未来向好。产能持续减少、大型养殖企业出栏量增加与中小散户规模缩小共同推升板块上行。期货专家分析，猪价上涨和饲料成本下降将改善养殖业利润，投资价值显现。温氏股份的业绩预告进一步增强了市场信心。
全国生猪均价上涨，部分地区猪肉价格同步攀升
全国生猪平均价格达到9.56元/斤，涨幅3.91%，广东三元杂接货价升至10.4元/斤。暑期旺季带动猪肉消费需求增长，湖南等地猪肉价格上涨，对市场行情产生积极影响。
美豆价格走低，国内豆粕市场延续弱势，成本因素影响市场情绪
美国农业部7月供需报告导致大豆期货下跌，全球大豆供应充足，新季产量前景乐观。市场受供需、成本、天气和空头因素影响，价格波动低位，投资者需谨慎。美国大豆成本跌破1136美分/蒲式耳，国内豆粕价格逼近3000元/吨，市场动态需密切关注。
2024年中国动物健康与食品安全大会在成都成功举办
2024年6月13日至14日，第八届中国动物健康与食品安全大会在四川省成都市举办，行业专家、政府部门、企业和海外嘉宾共襄盛举。大会颁发奖项，探讨食品安全、畜牧业绿色发展的关键议题，并分享了最新的研究成果。参与者通过论坛和会议，共同探索行业发展与创新未来。
非洲猪瘟的预防措施与管理策略
本文详细介绍了预防非洲猪瘟的有效措施，包括提高猪群免疫力、强化卫生管理、加强生物安全措施以及加强宣传与教育等方面的内容，旨在帮助养猪业有效应对这一高度传染性和致死性的疾病。
2024年下半年猪价能否坚挺？
本文详细分析了2024年猪价的上涨趋势，主要从供需关系的角度探讨了影响猪价的关键因素。文章指出，在需求相对稳定的情况下，供应量的变化对猪价的影响尤为突出。文中对比了2022年和2024年的能繁母猪数量及产能变化，认为2024年的产能恢复较为缓慢，预计下半年猪价仍将维持高位震荡。此外，文章还讨论了猪肉消费的变动因素以及猪粮比对猪价的高度预估，强调了高猪价对消费的抑制作用，并提供了相关数据支持。
苏州猪肉：价格低位，生猪价跌超 22%
本文分析了猪肉价格持续走低的情况，特别是苏州市场的具体表现。自8月中旬以来，生猪价格持续下滑，尽管天气转冷和传统旺季的到来并未改变跌势。文章引用了南环桥市场的监测数据，详细列出了各类猪肉批发价格，并探讨了价格下跌的原因及未来趋势。业内人士指出，供应充足、腌腊需求未启动是主要因素，预计年内价格上涨概率不大，年前将以震荡偏稳为主。
预计2025年春节前生猪出栏量将达到年内新高点
文章分析了2024年11月和2025年春节前后（12月至1月）的生猪出栏情况，指出由于上游产能传递及消费旺季的影响，11月生猪出栏量创年内高点。预计2025年春节前生猪出栏量将继续增加，并达到年内新高，叠加需求旺季来临，生猪和猪肉市场将呈现供需两旺的局面。文中详细探讨了能繁母猪存栏量、仔猪销量、养殖户行为等多方面因素对生猪出栏量的影响。