中国癌症高发，是因为猪肉吃多了？提醒：猪的6个部位，尽量少吃
本文探讨了关于猪肉是否增加癌症风险的争议，指出红肉被列为二类致癌物质，但癌症发生受多重因素影响。北京大学专家强调，红肉致癌主要非其本身，适当吃猪肉有补血、提高免疫力、补充能量等好处。但文中也建议减少食用猪脖子、猪皮、猪肺等部位，因为这些部位可能含有有害物质。同时，提供了挑选优质猪肉的要点，以保障健康。
动态
农业农村部部署2023年高素质农民培育工作
近日，农业农村部发布了关于2023年高素质农民培育工作的通知，强调通过聚焦粮食和油料生产、技术提升、农机化、质量安全、产业带头人才培养及农民素质素养提高等多方面，组织一系列专项行动，以提升农民队伍的整体能力，推动农业产业发展与乡村振兴。
九月猪价要起飞？华畜提醒：上涨空间有限，谨慎看好季节消费旺季
今年上半年我国猪价低迷后反弹，但高位震荡。8月后虽有季节性消费复苏预期，但猪价上涨空间谨慎，受能繁母猪存栏量增加、供应相对充足等因素影响，9月猪价上涨空间或受限。供需博弈、学校需求恢复、节日效应将提振需求，但整体供应平稳，猪价走势需密切关注市场动态。
农业农村部发布《生猪屠宰质量管理规范》2024年1月1日起施行
《生猪屠宰质量管理规范》根据《生猪屠宰管理条例》发布，自2024年1月1日起实施，旨在加强生猪屠宰管理，保证产品质量安全。规定了生猪定点屠宰厂(场)的职责、人员配备、设施设备、宰前管理、屠宰过程、检验检疫、产品出厂、追溯召回、委托管理和质量监督等内容，强调全程控制和责任落实。
啥地方的人最会吃猪肉？把猪细分40多个部位吃，这俩地方实至名归
文章描述了川渝地区人们对猪肉的深度热爱与细致烹调，从猪头的各个部位如猪脸肉、猪耳朵、猪脑花，到猪颈肉的松板肉、前排肉，再到五花肉、四肢部位如臀尖肉、蹄膀，以及下水内脏如肥肠、肝腰合炒等，展示了他们独特的吃猪肉文化和对猪肉部位的精细划分。川渝烹调方法以重油重辣闻名，使得猪肉的美味更上一层楼。
中型养殖场心态转变，未来市场大猪供应占比或相对紧缺？
2024年以来，随着养殖盈利的提升，大型规模场补栏心态增强，产能增幅明显，但中型养殖场补栏速度不及预期，产能同比下滑。8月份生猪及能繁母猪存栏均增加，大型养殖场补产能速度快于中型养殖场。中型养殖场多进行短线操作，如二次育肥和仔猪补栏，导致市场短时供应节奏变化加快。未来，中小养殖场退市或导致大猪供应相对紧缺，影响市场供应格局。
精选 | 夜盘盘前要闻汇总 10月21日 周一
本文涵盖宏观产经动态，包括央行开展证券基金机构互换便利操作、培养大国工匠等政策。同时，提供了钢材、棕榈油、煤炭、沪铝、豆油等品种的最新市场资讯，以及欧线集运市场的最新运价指数。这些信息为投资者和行业参与者提供了全面的市场参考。
饲料 大豆 仔猪〡行业新闻汇总
文章分析了2024年前三季度中国的经济数据，包括1-9月大豆累计进口量达8184.9万吨，同比增长8.1%；全国工业饲料总产量为22787万吨，同比下降4.3%；9月份全国CPI居民消费价格同比上涨0.4%，环比持平；以及仔猪价格降至近6个月低点。文章探讨了这些数据背后的原因及影响，如需求不足、居民消费偏弱、养殖端补栏心态谨慎等，并引用了海关总署、农业农村部和国家统计局的数据。
2024年11月份福建省饲料生产形势：饲料产量 100.12 万吨，环比下降2.09 %，同比下降1
2024年11月，福建省工业饲料产量为100.12万吨，环比下降2.09%，同比下降10.95%。2024年1-11月累计产量为1112.91万吨，同比下降3.83%。其中，配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料的产量分别下降3.81%、4.98%和5.24%。数据来源于福建省饲料工业协会，并由猪博士平台转载。
生猪期货上市四周年观察：猪周期变了
文章介绍了自2021年1月8日生猪期货在大连商品交易所上市以来，越来越多的养猪企业和养殖户利用其稳定养殖收益、抵御猪价下行风险。文中详细阐述了生猪期货的价格发现和风险管理功能，以及‘保险+期货’模式如何帮助中小养殖户稳定收益，并探讨了未来进一步提升产业链参与度的期望。此外，文章还提到了大商所在优化生猪期货合约规则方面的努力，以降低产业企业的参与成本，提升市场活跃度。