国务院严查进口冻品!10月猪肉进口环比减少13.2%
2020年10月我国进口猪肉量激增，但检测出的冷链食品核酸阳性率上升引发关注。国务院联防联控机制回应了冷链食品感染风险，指出病毒可能通过冷链传播，但整体阳性率较低。指南强调了冷链食品生产经营过程中的消毒措施，以减少病毒传播。个人接触进口冷链食品后，应注意手卫生和物品消毒。目前尚未发现直接食用冷链食品导致的感染，但仍需密切关注相关防控措施。
动态
破解低温、冷链消毒的困境，谁给冻品人一个解决方案？
本文讲述了新冠肺炎疫情期间冷链食品外包装检出新冠病毒核酸阳性问题，详细介绍了进口冷链食品的消毒流程，包括人员防护、物品消毒和废弃物处理。然而，低温环境下的消毒难题成为制约，低温消毒剂的研发和成本问题影响了行业采纳。期待专业厂商通过技术进步降低成本，以解决低温环境下的消毒困境，助力疫情控制。
我国启动新一轮畜禽遗传改良计划
农业农村部发布《全国畜禽遗传改良计划（2021-2035年）》，旨在推进未来15年我国畜禽种业的高质量发展，强化自主创新和育种体系建设，提升种畜禽性能和品质，确保种源自主可控，解决良种‘好不好’和‘强不强’的问题，继承并超越第一轮计划的成果，为畜牧业健康发展提供更强有力的支撑。
财政部 农业农村部发布2021年重点强农惠农政策
2021年，中国继续实施一系列重点强农惠农政策，涵盖粮食生产、农机补贴、绿色农业技术推广、耕地保护与质量提升、种业创新、畜牧业健康发展、农业全产业链提升、防灾减灾以及农村改厕等，以巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，保障粮食安全，提升农业综合生产能力，改善农村环境。
孔祥智：提高农产品竞争力的关键就在于品牌
在新征程背景下，农业品牌建设面临新要求。中央一号文件强调全面推进乡村振兴和农业现代化，孔祥智指出，农业品牌建设需解决农业基础稳固、提升国际竞争力、适应消费升级和打造区域公用品牌等问题。农业品牌建设应围绕品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产推进，同时与产业兴旺相辅相成，通过延长产业链、发展特色农业和利用互联网销售等方式实现产业升级和农民增收。
确保农用物资运输畅通
农业农村部发布通知，要求各级部门严格执行疫情防控措施，确保农用物资运输畅通，保障春耕生产顺利进行，同时倡导文明新风，加强农产品稳产保供，提醒农民群众遵守防疫规定，维护公共卫生。
农业农村部：按正常生产规律生产 不要压栏和过度淘汰能繁母猪
国务院新闻办发布会显示，2021年6月至10月，我国生猪养殖出现亏损，主要受生产周期、市场供需失衡等因素影响。但全年整体盈利，农业农村部通过《生猪产能调控实施方案》实施逆周期调控，能繁母猪存栏量逐步回归正常，预计三季度生猪养殖有望扭亏。养殖者应遵循平稳生产原则，避免过度压栏或淘汰能繁母猪。
“土猪肉”和“饲料猪肉”有什么区别？不懂你的猪肉白吃了
本文介绍了如何区分土猪肉和饲料猪肉的四个关键点：猪皮颜色的白度、肥瘦程度的比例、肉质的触感和闻气味。土猪肉通常颜色更白，肥瘦适宜，有更强的韧性，粘手且猪皮厚；而饲料猪肉则可能有较重的骚味，口感较差。了解这些区别有助于消费者在购买时做出更优质的选择。
国家统计局：1月中旬生猪价格出现小幅下降
国家统计局发布2023年1月中旬重要生产资料市场价格变动报告，稻米和部分农产品价格下降，其中花生价格大幅下滑，生猪价格微降但总体平稳，棉花和豆粕价格上涨明显。专家认为，猪肉价格保持平稳，得益于产能稳定和市场调控。猪博士平台提供信息供养猪人参考，非投资建议。
猪粮比价5.21：1，官方为何“提前”启动收储？猪价正需猛踹一脚
本文分析了上半年猪价疲软的原因，包括去年亏损导致的惜售情绪、供给过剩、需求回落以及产能调控。国家发改委的猪粮比价预警机制促使提前启动收储，旨在提振市场信心。虽然猪价有望在下半年扭亏为盈，但市场稳定还需要关注二次育肥等因素的影响。