五部委联合发布：8月末能繁母猪存栏4241万头
本文概述了2023年8月中国生猪生产、价格变动、进出口数据以及成本收益情况。能繁母猪存栏量有所下降，但屠宰量和规模以上企业同比增长，价格方面全国猪肉及白条猪价格整体呈下降趋势，进口猪肉减少，但进口杂碎有所增加，而生猪养殖成本与收益出现分化，散养和规模养殖的净利润分别下降和上升。数据来源于农业农村部和生猪期货圈，旨在为养猪业提供参考。
动态
养殖新闻一周速递（10.9-10.15）
这是一份关于10月9日至15日期间的最新养殖业新闻摘要，涵盖了当周的重要动态和事件，帮助您快速了解养殖业的最新进展。
粮价“变脸”！猪价下跌不起，玉米、小麦冰火两重天
2023年10月26日，猪价因供应过剩和需求疲软而下跌，全国生猪均价降至14.98元/公斤。小麦价格出现逆势上涨，部分产区上涨0.5~2分/斤，而玉米价格在东北地区跌势不休，华北和黄淮地区价格弱稳。市场购销博弈明显，短期内玉米市场预计延续偏弱，但下跌空间有限。
未来3个月猪价走势如何？机构预测：11-12月月均价或16.2-16.6元/公斤
2023年生猪价格持续下跌，同比跌幅超过45%，主要由于供应过剩。未来3个月，虽然生猪出栏量可能小幅缩减，但供应充足。需求方面，传统消费旺季将支撑价格上涨，但冻品库存出库可能增加猪肉供应，限制涨幅。综合来看，生猪价格预计逐步回升，但涨幅有限，卓创资讯预估11-12月和2024年1月月均价区间。
事关生猪屠宰！这个规范明年1月1日起施行
农业农村部办公厅发布通知，要求从2024年1月1日起全面实施《生猪屠宰质量管理规范》，对现有和新建的定点屠宰厂提出明确要求。已取得证书的厂场需在2025年底前达到新标准，否则将面临处罚。新建厂场需严格遵循厂房、设施等规定。通知强调了组织领导、专家队伍建立、检查工作和监督管理等方面的内容，旨在提升行业规范，保障食品安全。
内江市东兴区：多措并举 推动生猪产业高质量发展
内江市东兴区召开2023年农村工作会议，强调了生猪产业的稳定发展，特别是新建的宇和泽农业清古岩种猪场对提升种猪产能的作用。通过政策扶持、技术指导和疫病防控，东兴区致力于保障市场供应，力争全年出栏生猪69万头，推动内江黑猪养殖规模扩大，以及创建生猪现代化养殖示范场，促进生猪产业高质量发展。
唱反调？临近五一，猪价、蛋价市场如何？
4月29日，猪价承压连降，预计节前猪价难以反弹，主要受消费需求不足和供应宽松影响。鸡蛋市场蛋价维持弱稳，需求跟进不佳，供应充足导致价格底部徘徊。生猪市场五一期间猪价下跌，消费利好减弱和预期看空是主要原因，外三元猪价14.73元/公斤，稳中偏弱。各市场分区猪价降幅收窄，但仍面临节后供应压力。
生猪市场：供需博弈加剧，猪价再现上涨势头
7月中旬的中国生猪市场，供需双方紧张博弈，猪价经历了上涨和下跌的波动。养殖端出栏积极性与消费端疲软形成对比，集团猪企影响力增加，导致猪价反弹。目前，全国多地猪价上涨，但受限于消费需求低迷和屠企开工率低位，预计猪价上涨难以持久。未来走势将由规模猪企出栏和屠企开工率决定。
河南暴雨：南阳等地遭受特大降雨，多地农田农作物损失严重
2024年7月16日，河南西南部和中东部遭遇猛烈暴雨，南阳、周口和许昌成为重灾区。南阳社旗国家气象观测站降雨量创新高，夜间低空急流增强是主要原因。社旗县洪水严重，农田损失惨重，村民生活受影响。
在欧洲芬兰，怎样才称得上“无抗猪肉”？
欧洲芬兰以其严格的动物福利和食品安全标准闻名，尤其是在猪肉生产方面。‘无抗猪肉’不仅指不使用抗生素，更涵盖了透明的追溯系统和严格的动物福利标准。通过欧盟项目支持，芬兰展示了其高标准的养殖方法，并获得了国际市场的高度认可。本文深入介绍了欧洲芬兰无抗猪肉的生产实践及其对全球食品安全的贡献。