霉菌毒素：潜在的健康威胁
霉菌毒素是由某些霉菌在生长过程中产生的有毒代谢产物，广泛存在于受潮的谷物、坚果、水果、蔬菜以及一些加工食品中。这些毒素对人类和动物的健康构成了严重威胁，可能导致急性中毒和慢性疾病。文章介绍了常见的霉菌毒素种类及其危害，并提供了预防和处理方法，强调了食品储存和食品安全的重要性。
动态
警惕强降雨！中东部、西南部大暴雨，局部特大暴雨！
全国最强降雨集中在河南，导致大暴雨和特大暴雨，夜间低空急流增强，引发强对流天气。河南省气象台发布暴雨橙色预警，未来几天南部和东部持续强降雨，警惕次生灾害和城市内涝。农田渍涝灾害高风险预警已升级，公众需密切关注预报预警信息。
微生物与酶协同发酵饲料：提升营养价值与生产性能的新趋势
本文探讨了菌酶协同发酵饲料加工方法及其对饲料品质的影响。通过微生物与酶的协同作用，可提高饲料营养价值，降低抗营养因子，改善动物生产性能和肠道健康。重点介绍了固态发酵(SSF)、酶解法以及协同发酵技术的原理和应用，为读者提供深入了解这一领域的知识。
国家发展改革委专题会议分析：目前生猪养殖头均利润明显高于历史平均水平，猪价进一步大幅上涨，不利于行业
国家发改委和商务部等部门与行业协会、养殖企业召开会议，分析当前生猪市场供需形势，认为市场供应有保障，价格有望保持在合理水平。企业承诺保供稳价，行业协会将加强自律，防止市场炒作。国家将密切关注市场动态并采取措施保障价格稳定，促进行业健康发展。
数据说话！规模猪场发生一次PED损失究竟有多大？
本文详细分析了规模猪场发生猪流行性腹泻（PED）后的经济损失，通过具体数据演算，探讨了PED对哺乳仔猪成活率、保育猪成活率、母猪发情率及饲料消耗的影响，量化了疫情带来的直接和间接经济损失，并强调了加强猪场生物安全的重要性。
农产品期权要“上新”了！鸡蛋、玉米淀粉和生猪期权合约公开征求意见
大商所宣布就鸡蛋、玉米淀粉和生猪期货期权合约征求市场意见，旨在增强农产品板块的避险工具。期权品种增至16个，期货市场期权交易活跃。这些期权将为产业提供更灵活的风险管理策略，降低避险成本，并支持‘保险+期货’项目，助力养殖户稳定生产经营。
哺乳仔猪的行为信号与管理要点
仔猪的行为表现如吸吮行为、叫声、活动与睡眠、社交互动、排泄、饮水要求以及断奶仔猪的信号是判断其健康状况和发展需求的重要依据。通过观察这些行为信号，并结合适当的饲养管理措施，可以提高仔猪的生长速度和存活率。
猪价创新高！全国生猪均价达9.95元/斤，下半年有望冲刺14元/斤？
2024年7月31日，全国生猪均价达到年内新高9.95元/斤，较年初上涨37.8%。广东、福建等14省猪价上涨，部分地区大肥猪价格超过11元/斤。业内人士预测下半年猪价可能进一步上涨至14元/斤。仔猪市场方面，7公斤猪苗价格维持在500多元，集团猪企需求旺盛。对于后市猪价，业内人士持乐观态度，预计冬至前后价格有望冲击12-14元/斤。
2024年山东生猪市场动态与分析
2024年第31周，山东省生猪价格连续第五周上涨，猪肉价格连续四周上涨，而仔猪价格则连续六周下跌。这一动态反映了市场供需关系的变化以及养殖端对未来市场的谨慎态度。仔猪价格下降反映出行业对未来市场的谨慎预期，而猪肉价格小幅上涨则是由于暑期旅游旺季带来的消费回暖。生猪价格及猪粮比价继续走高，短期内受二次育肥影响，猪价可能面临回调风险。
规模养猪与散养养猪的利润差异与生产模式分析
本文探讨了自2018年非洲猪瘟爆发以来，我国生猪产业加速向规模化发展的趋势。通过对农业农村部最新公布的7月生猪产业数据进行分析，揭示了规模养猪与散养生猪在成本和利润上的差异，并深入探讨了规模养猪的成本优势及母猪批次化生产模式的生物安全优势。同时，文章还提到了即将在2024年举办的‘2024母猪产业大会暨第二届规模猪场母猪批次化生产产业峰会’，为养猪人提供了一个学习交流的平台。