山西老大姐开猪肉店，利用“一折猪肉”，年赚100万，思路还挺活
山西曾大姐的猪肉店在竞争中一年赚百万，秘诀在于提供新鲜不隔夜的猪肉，晚上11点起打折，巧妙利用竞争对手的劣势，通过低价策略吸引中老年人消费者。
动态
市场监管总局：严查无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类
国务院联防联控发布会上，市场监管总局食品经营司副司长党倩英强调了对无检验检疫合格证明、无产地证明的食品严格查处，加强食品安全监管，出台多项管理办法确保食品质量，督促企业落实主体责任，严惩违法违规行为，保障人民群众饮食安全。
德康生猪事业部表彰优秀团队与个人，强调企业文化与人才发展
德康生猪事业部在7月31日举办表彰大会，表彰2024年上半年表现突出的团队和个人。大会强调了团队建设、企业文化及人才培养的重要性，并提出通过116工程和安全增效措施进一步提升公司竞争力。
中国肉类协会代表团访问哈萨克斯坦EMC Agro工业园 探讨肉类进口合作
在上合组织阿斯塔纳峰会期间，中国肉类协会代表团访问了哈萨克斯坦EMC Agro工业园，双方就肉类加工合作进行了深入探讨。中国肉类协会表示有意每年进口2万吨猪肉，并愿意分享经验帮助哈萨克斯坦发展畜牧业。EMC Agro公司也表达了向中国出口约60%产量的意愿。
新希望2024年上半年业绩回暖，养猪业务实现盈利
2024年上半年，新希望养猪业务取得了显著进展，尽管整体营业收入下降，但在二季度实现了盈利。公司通过加强内部管理和降低生产成本，逐步走出低谷，体现了‘成也猪周期、败也猪周期’的市场规律。新希望强调将通过深耕主业和提升生产效率，确保在未来的市场竞争中保持优势。
2024年上半年上市猪企业绩分析与展望
本文详细分析了2024年上市猪企的半年报，重点关注了企业的盈利与亏损情况、资产负债率的变化，以及部分企业在盈利、成本控制和市场前景方面的表现。尽管猪价呈现稳步上涨趋势，但各企业在经营上仍面临不同程度的挑战。
保质保量！贵州省发布畜禽屠宰行业发展规划（2024—2030年）
该规划旨在规范贵州省畜禽屠宰行业，提升产品安全，推动高质量发展，保障食品安全与有效供给。目前有176家定点企业，包括生猪、牛羊和家禽屠宰。规划提出控制数量、提高质量和减少污染，强调选址、建设、规模和环保标准，以及污染防治措施，严格执行相关法规，推动屠宰行业环保与可持续发展。
5337万吨！猪肉消费越发低迷，全国散户或已不足一千万户？
2024年，养猪业面临着‘消费降级’带来的‘消费低迷’困扰，全国猪肉产量预计同比下降7.89%，屠宰量和宰后均重也有所下降。文章分析了消费低迷的原因，包括经济大环境不友好、老龄化加剧、饮食多元化等因素，并指出规模化养殖的加速推进使得大量散户退出市场。面对未来‘微利时代’的竞争，寻求合作或走特色化养殖是养猪户的可行选择。
180°大拐弯，猪价陷入“泥潭”！蓄势待涨？【今日行情】
本文分析了2025年1月国内生猪市场的价格走势，探讨了供需变化对猪价的影响。月初猪价上涨后迅速回落，主要受集团猪企恢复出栏和市场需求变化影响。尽管北方地区内销市场需求有所改善，南方地区腌腊需求下降，整体消费表现一般。未来短期内，猪价或将维持横盘震荡，随着屠宰场年前备货周期的到来，猪价可能有短暂偏强的走势。
华中农业大学生猪精准饲养团队在亮氨酸调节自噬研究中取得新进展
华中农业大学晏向华教授团队揭示了亮氨酸通过赖氨酸巴豆酰化途径调节自噬起始过程的分子机制，发现这一新型翻译后修饰形式在亮氨酸饥饿诱导的自噬中发挥关键作用。研究发现14-3-3ε蛋白的巴豆酰化对自噬有正相关影响，且受到HDAC7和PPM1B调节，有助于理解生猪精准饲养中的营养调控。