猪价“坐滑梯”，市场“旺季不旺”，1个好消息！附：12月4日猪价
12月猪价因阶段性供应过剩和需求疲软而下跌，官方收储影响下养殖端出栏增加，屠企压价，猪肉消费市场供大于求。尽管近期猪价下跌幅度收窄，但受消费利好兑现差的影响，预计未来1-2日猪价止跌上涨，北方市场可能反弹，但调整幅度仍偏窄。猪博士提醒，市场动态仅供参考，不构成投资建议。
动态
2023年度养猪业9大关键词回顾
本文概述了2023年生猪行业面临的多重挑战，包括猪价低迷、安全事件（猪场爆炸）、非洲猪瘟防控困难、行业政策调整（生猪调运规定）、企业重整与市场动荡、以及行业自律倡议的撤回。国家通过政策扶持稳定产能，强调规模化养殖和资源化利用，并期盼更多利好政策出台。虽然面临困难，但国家对生猪行业的战略安全重视确保了行业不会垮掉。
非洲猪瘟自检实验室建设规范
该文档详细介绍了非洲猪瘟自检实验室的建设规范，包括选址要求（远离生产区域，独立建筑，生物安全标识）、室内建设（高度、设施、材料、通风与照明）、所需设备（病原学和血清学检测仪器）、人员管理（专业背景、培训、防护）、制度建设（各项规程与档案管理）以及安全防护措施（危险品存放与防护装备，定期消毒）。旨在提升检测能力，有效防控疫情风险。
农管打响“第一枪”：禁止屠宰自家猪、禁止农村流水席？农业农村部发声！
在乡村振兴背景下，农管的成立引起了关注，其主要职责是打击侵害农民权益的行为，如假种子假化肥举报。农管并不负责农村的日常习俗如自宰自家猪、办流水席，这些是根据相关法规和疫情管理规定进行的，而非农管所为。禁杀自家猪的规定源于早先的《生猪屠宰管理条例》，而禁办流水席则因疫情而执行，解封后鼓励发展乡村旅游。农管的设立旨在维护农民权益并规范农村秩序，而非限制村民生活自由。
猪场热应激缓解：正确使用水帘风机降温的八大误区解读
本文介绍了猪场使用水帘风机降温的八大常见误区, 包括对降温原理的误解、通风量和水帘面积的不当计算、不合适的温度控制、错误的水质和水量使用, 以及对猪舍密封和隔热的忽视。了解这些误区并采取正确的措施, 可以帮助猪场更有效地缓解热应激, 提高降温效果。
大北农二季度扭亏拟定增10亿扩产 与正邦科技达成和解确认债权5.77亿
大北农与正邦科技就历时两年半的股权转让纠纷达成和解，同时大北农公布了二季度实现盈利的情况及2024年上半年业绩预告，显示亏损大幅减少。此外，大北农还计划通过定向增发募资10亿元，用于饲料生产、养殖研发等多个项目，以提升公司长期稳健发展能力。
后备母猪不发情的原因与解决办法
本文探讨了养猪生产中影响母猪种群更新的关键因素——后备母猪不发情的问题，分析了其可能的原因，包括应激反应、疾病影响、营养因素失调和饲养管理不当等，并提出了调换猪栏、增加运动、公猪刺激、激素疗法及选择性淘汰等解决方法。
2023年猪价走势与未来预测
2023年以来，瘦肉型猪的均价创下新高，部分地区大猪价格接近每公斤12元。供应阶段性短缺、夏季炎热导致的养殖减少以及前期亏损影响了中大猪的供应，推动猪价上涨。预计8月中下旬猪价将再次上涨，但随着四季度生猪出栏量增加，猪价表现可能略低于8月高点，但仍保持乐观。
生猪市场回暖与未来展望
根据农业农村部畜牧兽医局的最新数据，8月第二周全国仔猪、生猪和猪肉价格均呈现上涨趋势。仔猪价格同比上涨34.5%，生猪价格上涨17.9%，猪肉价格上涨15.6%。价格上涨的主要原因包括去年的产能去化导致市场供应减少，以及养殖端较高的看涨预期。预计未来生猪价格将在相对高位维持较长时间，但需警惕生猪价格在四季度出现回落的风险。
现代版“庖丁解猪”：猪肉优选秘诀全解析
本文介绍了猪肉不同部位的肉质特点和适用的烹饪方式，包括前腿肉、后腿肉、里脊肉、五花肉、肘子肉和猪肋排。同时，提供了如何挑选优质猪肉的方法和推荐的品牌。