同样是猪肉，浅色和深色区别很大，教你挑选猪肉技巧，学会不吃亏
文章讨论了猪肉颜色深浅与新鲜度的关系，介绍了如何通过颜色、肉质、油脂、按压弹性等特征来挑选新鲜猪肉。同时提到了不同部位猪肉颜色的差异，以及警惕冷鲜肉的处理和注水肉。购买时建议遵循一看二摸三闻的原则，确保选择质量良好的猪肉。
动态
二次育肥、看涨情绪演化的结果
4月份猪价经历高低波动，需求差引发市场悲观情绪，但月初猪价稳定略偏强，预计7-8月有望上涨。二育屠宰收猪困难，东北地区猪价迅速上涨。当前猪价上涨受二育、压栏、看涨情绪、供应环比减少等因素影响，但过快上涨背后存在不理智行为，可能会造成后期高点平滑，降低后期预期。猪价涨跌基本能被集团控盘，但如果猪价和情绪过高，可能会引发产能回补和域外资本进场，导致明年猪价压力。
涨不停，猪价上涨“势不可挡”？【今日行情】
2024年12月12日，国内生猪市场价格呈现连涨态势，尤其在传统腌腊利好逐步兑现的情况下，屠企订单增多，消费支撑转强。文章分析了全国各地区的生猪价格变化、供需情况以及未来1-2日的市场预测，指出北方地区猪价可能冲高回落，南方市场则延续震荡偏强的局面。
天水陇南正大养殖户和加盟商实地参观庆阳正大生猪全产业链项目
近日，正大集团甘肃区组织天水和陇南地区的生猪养殖户及加盟商赴庆阳参观其布局的50万头生猪全产业链项目。该项目涵盖从养殖到屠宰加工的各个环节，并通过先进的技术标准推动生产效率和疫病防控。正大集团在庆阳的新农业（农业4.0）暨产业扶贫综合示范项目实现了种植业、饲料加工、养殖、屠宰加工等全产业链有机结合，形成了绿色种养循环体系，带动了当地农民增收，为全国建设一二三产深度融合与产业扶贫相结合的新农业项目树立了典范。
一夜大变，猪价上涨“红彤彤”！附：10月2日猪价
本文详细分析了国庆假期前后国内生猪价格的波动情况。8月中旬猪价触及峰值后大幅下挫，但随着中秋、国庆假期的到来，市场需求有所回升，猪价短暂反弹。然而，由于节日消费需求不及预期，猪价再次呈现下行趋势。进入国庆假期，受物流运输不畅和旅游消费增加的影响，猪价出现短暂上涨，但未来1-2日可能再次转入下行阶段。文章探讨了影响猪价的主要因素，包括养殖端出栏节奏、屠企收猪难度及市场需求变化等。
重磅！农业农村部最新定调，还需去化492万头能繁母猪
本文详细介绍了2024年全国农业农村厅局长会议对生猪产业政策的最新调整，重点强调了优化生猪产能调控机制。根据《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》，全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头下调至3900万头，并明确了未来生猪产能调控的具体措施。文章还探讨了这些政策对行业的影响以及环保政策可能带来的挑战，呼吁长效稳定的政策支持以促进行业健康发展。
2025年3月1日起施行！农业农村部2号令签发，生猪定点屠宰有新规
2024年12月24日，农业农村部发布《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》，该规定自2025年3月1日起施行。规定明确了生猪定点屠宰厂的申请、受理、审查、决定及其监督管理流程，并强调了选址、材料提交、设施设备、人员要求等方面的具体规范。同时，针对边远和交通不便的农村地区，提出了小型屠宰场点的设置管理办法，以保障当地生猪屠宰和肉品供应。文章还详细解读了规定的背景、内容及实施措施，确保生猪产品质量安全，促进屠宰行业健康发展。
凝心聚力筑梦想，高效执行赢未来 | 正大集团陕西区上游板块团建活动暨中秋联欢晚会成功举办
正大集团陕西区上游板块在9月11日至9月15日期间，通过线上线下相结合的方式开展了主题为“凝心聚力筑梦想，高效执行赢未来”的团建活动，共庆中秋。活动覆盖种植、饲料、养殖和屠宰板块，参与人数超千人，线上观看人数超2000人，点赞量超10万次。活动不仅增进了员工之间的友谊，还展示了团队成员的才艺与热情，传递了积极向上的企业文化。
猪场突发怪病：早上起来惨遇猪死之谜
本文分析了导致猪只突然死亡的可能疾病，包括急性链球菌、猪肺疫和传染性胸膜肺炎，并提供了相应的防治措施，帮助养殖户准确诊断病因并采取科学合理的治疗方法。