把新鲜猪肉，直接放冰箱冷冻其实是错的，教你一招，放一年都不坏
本文详细解释了为什么直接将猪肉放入冰箱并非最佳保存方法，介绍了正确的冷冻和包装技巧，包括使用密封袋、分块冷冻、表面处理等。同时强调了温度控制、食品安全检查和环境卫生的重要性。文章旨在帮助读者掌握科学的猪肉保存方法，以保持其新鲜度和营养价值。
动态
美国玉米期货价格下跌，创2021年来新低
文章讲述了7月10日芝加哥期货交易所玉米期货价格显著下跌的情况，9月和12月合约创下2021年来最低水平。美国玉米进口价格优势明显，市场对生长关键阶段的天气状况高度关注。尽管近期降雨对作物生长有利，但投机基金净空单增加，玉米生长状况改善，抽丝率和优良率均较去年同期提高。
养殖业板块反弹：供需紧平衡，猪价有望震荡偏强
中国A股市场的养殖业板块经历强劲反弹，罗牛山、湘佳股份等股票涨停。生猪期货价格触及一个月高位，市场预期养殖业未来向好。产能持续减少、大型养殖企业出栏量增加与中小散户规模缩小共同推升板块上行。期货专家分析，猪价上涨和饲料成本下降将改善养殖业利润，投资价值显现。温氏股份的业绩预告进一步增强了市场信心。
全国生猪均价上涨，部分地区猪肉价格同步攀升
全国生猪平均价格达到9.56元/斤，涨幅3.91%，广东三元杂接货价升至10.4元/斤。暑期旺季带动猪肉消费需求增长，湖南等地猪肉价格上涨，对市场行情产生积极影响。
美豆价格走低，国内豆粕市场延续弱势，成本因素影响市场情绪
美国农业部7月供需报告导致大豆期货下跌，全球大豆供应充足，新季产量前景乐观。市场受供需、成本、天气和空头因素影响，价格波动低位，投资者需谨慎。美国大豆成本跌破1136美分/蒲式耳，国内豆粕价格逼近3000元/吨，市场动态需密切关注。
2024年中国动物健康与食品安全大会在成都成功举办
2024年6月13日至14日，第八届中国动物健康与食品安全大会在四川省成都市举办，行业专家、政府部门、企业和海外嘉宾共襄盛举。大会颁发奖项，探讨食品安全、畜牧业绿色发展的关键议题，并分享了最新的研究成果。参与者通过论坛和会议，共同探索行业发展与创新未来。
非洲猪瘟的预防措施与管理策略
本文详细介绍了预防非洲猪瘟的有效措施，包括提高猪群免疫力、强化卫生管理、加强生物安全措施以及加强宣传与教育等方面的内容，旨在帮助养猪业有效应对这一高度传染性和致死性的疾病。
机构预测〡生猪价格加速上涨 看好2024年行业盈利回升
2024年2月1日，全国瘦肉型猪出栏均价创10个月新高，主要受雨雪天气、运费上涨、终端需求增加和市场看涨情绪影响。由于我国生猪养殖行业集中度低，预计2024年供给将回落，生猪价格回升，加上养殖成本可能下降，猪企盈利有望改善。分析师建议关注成本控制良好且资金实力强的优质猪企的投资机会。
猪肉价格暴涨或将持续，养猪企业业绩有望爆发
全国生猪价格突破18.6元/公斤，环比上涨7.1%，养猪三巨头牧原股份、温氏股份和新希望5月销售亮眼，机构普遍看好生猪养殖板块的后市表现。随着行业景气度提升，相关企业盈利能力增强，投资者关注生猪板块的投资机会。同时，猪肉价格短期内预计维持高位，消费者需理性对待。
猪肉价格上涨，温氏股份与多家养殖企业中报预喜
温氏股份发布2024年上半年业绩预告，实现扭亏为盈，净利润预计12.5亿至15亿元，受益于猪肉价格显著上涨和肉猪、肉鸡销售的量价齐升。生猪养殖行业普遍预喜，猪肉价格同比上涨超30%，带动多家公司业绩大幅提升。