行情预测

农业农村部:3月6日全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.02元/公斤 比昨天下降1.0%

农业农村部3月6日最新监测数据显示:'农产品批发价格200指数'为124.45,'菜篮子'产品批发价格指数为126.49;猪肉、蔬菜价格小幅回落,白鲢鱼、鲤鱼、香蕉等品类涨幅居前,大葱、白萝卜等降幅明显。本文提供全品类(46种)鲜活农产品价格变动分析及趋势解读。

商户在4000斤猪肉丸猪肉酱中非法添加硼砂!被罚款90万

本文报道广东揭阳市一肉制品经营者吴某某为提升猪肉丸、猪肉酱口感,明知故犯通过网络购买45斤硼砂非法添加至食品中,涉案金额9万元,销售达4000斤。广东省及揭阳市检察机关依法提起民事公益诉讼,成功获判十倍惩罚性赔偿金90万元,并实现财产保全与判决执行。该案系最高检‘食药安全益路行’专项行动典型案件,彰显司法对食品安全犯罪‘零容忍’与消费者健康权的强力保障。

冷冻猪肉如何保“鲜”?

本文深度解析3·22山姆冷鲜黑猪肉‘数月前屠宰’争议事件,厘清冷冻肉与冷鲜肉在加工工艺、营养成分、保质期限及食品安全红线上的本质区别;结合《中国消费者报》54人微调查数据与农科院专家臧明伍研究员权威解读,揭示消费者对冷冻肉的认知误区(如‘僵尸肉’偏见)、超市冷链断裂风险、家庭错误冷冻/解冻方式导致的营养流失与微生物污染隐患,并提供符合国标(GB/T 28640—2012、GB/T 24616—2019)的科学储存与解冻指南。

产能调整是生猪市场后市回暖关键

本文深度解析2026年春节后生猪市场持续下行原因:全国生猪价格跌至10.68元/公斤,猪肉批发价创近8年新低;连续6个月全行业亏损,主因能繁母猪存栏高位、出栏量激增(1-2月屠宰量同比+21.9%)、压栏大猪集中上市叠加节后消费淡季;尽管单位食堂用肉回升、进口猪肉同比减34.9%,仍难改供强需弱格局;产能去化缓慢,市场期待通过自然淘汰实现供需再平衡。

猪肉股集体涨停!猪价大涨重回10元,这次行情能稳住吗?

7月1日A股猪肉概念板块爆发式上涨,指数涨7.47%,多只养殖股涨停,猪价重返10元/公斤。本文深度解析本轮行情背后的驱动逻辑:白羽鸡龙头益生股份净利暴增42倍引爆市场情绪;能繁母猪连续去化叠加政策主动调控(2026年新产能方案出台);供应端缩量(集团控量+二次育肥进场)主导短期涨价;但终端消费疲软、行业持续深度亏损(牧原一季度亏12亿)、成本倒挂等隐忧仍存。研判猪周期是否真正迎来拐点,及反弹持续性与配置价值。

惊人反差!全行业深陷亏损,这家猪企却每头猪稳赚125元!

本文深度解析湖北农发牧业如何在2026年行业普遍头均亏损超300元的寒冬中逆势实现125元/头盈利,揭秘其‘生猪+玉米’远期双锁价套期保值模式;同步梳理石羊农科、广西永新畜牧等标杆企业的期现协同实践,并结合大商所数据阐明生猪期货市场成熟度与产业参与度跃升趋势;强调套保本质是风险对冲而非投机,系统阐述合规风控机制——包括敞口匹配、集体决策、多级审批与定期复盘,为养殖业穿越猪周期提供可复制的‘技术+金融’转型范本。

产能过剩时代,养猪指标是不是也该适应一下时代?

本文深度剖析养猪行业在产能持续过剩背景下的战略转向:当母猪存栏降至3650万头仍难改供应宽松,叠加猪肉消费量十年下滑、替代蛋白崛起,单纯追求PSY提升和料肉比降低已难适应市场。文章借《天道》'强者思维'提出核心主张——养猪企业须从被动等待猪价回暖,转向主动以终端消费需求为锚点,通过育种指标调整、饲喂模式优化和肉质提升实现产品差异化与销售溢价。警惕低价内卷对产业链安全与食品品质的侵蚀,强调在'吃得起肉'时代,'吃得放心、吃出风味'才是可持续竞争力的本质。

仔猪市场冲高回落,上市猪企密集“卖仔”回笼现金

本文深度解析2026年7月仔猪市场‘先涨后跌’行情:全国7kg仔猪均价跌至182–186元/头,再度跌破260–280元/头行业断奶成本线;6家上市猪企中5家仔猪销量占比超40%,正虹科技达74.77%;揭示企业扎堆卖仔猪背后的三大动因——现金流承压、后市信心不足及‘减母不减肉’供给矛盾,并对比头部、腰部与尾部企业的差异化应对策略。

猪肉概念走强,傲农、新希望、华统、金新农等企业涨停!生猪行业是否迎来盈利拐点?

本文深度解析7月1日A股猪肉概念板块大涨6.69%背后的多重驱动逻辑:生猪价格单日涨7.72%、行业连续10个月深度亏损倒逼中小散户退出、高温暴雨叠加运输受阻加剧短期供给偏紧、政策强力调控加速能繁母猪优化淘汰。结合财信证券、国金证券等机构研判,指出当前处于第7轮猪周期下行尾部,短期磨底震荡,中期供需改善可期,三季度或成行业盈利拐点关键窗口。

4月8日猪价 | 出栏高峰已过,这两日稳定!

今日全国生猪收购均价跌至4.45元/斤,环比下降0.02元/斤;8地猪价下跌,仅1地上涨,19地持稳。海南最低3.9元/斤,广东最高4.9元/斤。节后出栏高峰回落,南方局地松动,南北价差收窄,河南、广东主流出栏价稳中偏弱。受中大猪集中出栏及需求疲软影响,4月猪价缺乏上涨支撑,行情整体承压。