肉鸡日评：大肉食毛鸡减量 鸡苗价格再度提升（20200303）
本文分析了大肉食鸡苗和817毛鸡的市场价格走势，国内重点市场鸡苗出厂价格上涨，种蛋价格有涨有稳，大肉食毛鸡收购价格上涨。上游原料方面，豆粕期货上涨，现货市场报价上调，玉米价格微幅上涨。后市预测，种蛋市场将稳中有涨，鸡苗价格稳中调整，大肉食毛鸡及817毛鸡预计稳中小涨。
行情简报
中央储备猪肉再投放 年内累计投放量将达19万吨
华商储备商品管理中心根据国家部委要求，于3月5日通过华储网组织2万吨中央储备冻猪肉的竞价交易，这是年内第9次投放，累计投放量已达19万吨。此举旨在增加肉类市场供应并稳定市场预期，商务部表示将根据市场情况继续执行中央储备肉投放工作。
利空交织 生猪自繁自养盈利再度下降
4月，由于猪价持续下跌，全国外三元出栏均价环比降幅7.29%，降至33.71元/公斤，需求疲软导致价格进一步下滑，预计5月可能降至30.50元/公斤。同时，饲料价格高位运行，饲料均价同比上涨12.70%，主要受玉米和豆粕价格上涨影响。养殖盈利受此影响，4月自繁自养头均利润值降至2293.65元/头，预计5月将进一步下滑至1800.00元/头，养殖盈利难有反弹空间。
大肉食养殖持续亏损 何时能出现“新”转机
本文分析了春节后国内肉鸡养殖的困境，包括鸡价低位、养殖亏损、成本上涨等问题。尽管鸡苗价格有所恢复，但饲料价格因原材料上涨而走高。市场预测显示，3月-4月大肉食毛鸡出栏量可能减少，而屠宰企业需求在逐步恢复。政策层面，政府采取措施保障市场供应。建议养殖户在符合标准的情况下，适时补栏低价鸡苗，但需密切关注市场动态。
产能进入转型阶段 高位猪价能维持多久
去年10月，猪价上涨后养殖户补栏，存栏量逐渐恢复。但下半年南方洪涝影响导致部分地区存栏受损，复产放缓。7月猪存栏量及能繁母猪存栏均有增长，显示规模化养殖企业积极性较高。预计9月猪价先涨后震荡下滑，受开学、双节因素影响，屠宰企业开工率可能提升，但供应增量将使猪价承压。10月后市场未进入旺季，猪价下跌加剧。12月南方灌肠及春节备货提振下，猪价或有小幅回涨。
需求持续疲软 淘汰猪市场难有支撑
4月份终端需求疲软导致猪价下滑，淘汰母猪价格下跌，主要是由于大猪出栏增加、消费复苏缓慢和低价冻肉影响。尽管仔猪和二元母猪价格回调，但养殖场补栏积极性受挫，且市场对肥白条接受能力有限。后势预测显示，五一假期可能短暂支撑猪价，但消费复苏存不确定性，随着库存消耗和冻肉减少，5月份猪价可能略有支撑，淘汰猪价格将跟随生猪市场弱势运行。
我猪场水过滤、消毒都做了，为什么还是没防住？
PSY应用研究院的调查显示，全国猪场井水水质差异大，影响非洲猪瘟防控。水质问题，特别是pH值和硬度的不稳定性，以及杂质的存在，使水成为猪场防控非洲猪瘟的重要漏洞。猪场在水防控上常存在误区，如直接使用消毒剂和酸化剂，而忽视了水质分析和针对性处理。正确的做法是先了解猪场水质，进行过滤和前处理，使用复合液体有机酸调整pH值，同时加强水线清洗和饮水设备的改进，如从通槽饮水改为独立水槽，以提高非瘟防控效果。
引种在加速 未来猪价或继续承压
2020年国内生猪价格在高利润和政策扶持下反弹，企业引种加速优化种源。尽管猪价高位，自繁自养盈利丰厚，但后市供应增量可能导致猪价承压。2021年，随着上游产能恢复和猪源供应增加，预计生猪价格将大幅下滑。
江西生猪日评：大致稳定（20200806）
江西地区猪价整体保持稳定，外三元生猪出栏价格在39.6-40.2元/公斤区间。北方猪价下滑对本地市场产生影响，供需关系紧张，短期内价格可能见顶，但鉴于供应增加，预计后期猪价存在下滑风险。此外，7公斤外三元仔猪出栏价为1890元/头，市场采购活跃度一般。
2020.03.05-最新猪价信息（继续上涨地区增多）
2020年中国的生猪产能预计恢复到80%，受疫情和限制因素影响，猪价上半年预计在15-20元/斤，下半年有望下降。预计猪价恢复正常至七八元/斤可能要到2021年。同时，尽管猪肉和蔬菜价格都高，专家认为特殊时期过后，随着市场供应恢复和疫情缓解，价格将趋于平稳。