2021年8月全国生猪产品数据统计
2021年8月发布的生猪产品数据详细记录了国内能繁母猪存栏、规模和散养的生猪屠宰量、价格走势，以及猪肉在各大市场的零售价格，同时涵盖了进口、出口猪肉和杂碎的贸易情况。此外，报告还分析了猪粮比价、养殖成本和收益，为行业分析和政策制定提供了重要参考。
行情分析
白羽鸡苗开启疯涨模式 孵化企业终获盈利
本周鸡蛋市场价格回调，主产区和主销区鸡蛋价格分别下滑，受'双11'备货结束影响。鸡苗需求低迷，价格稳定，淘汰鸡价格下跌。期货市场鸡蛋主力合约震荡下跌，现货和期货基差走阔。后市展望，预计蛋价将维持稳定或小幅调整，鸡苗和淘汰鸡价格预计震荡走稳。
2021年全国肉鸭市场回顾及2022年展望
2021年国内肉鸭市场经历价格起伏，尽管孵化环节盈利，但养殖和屠宰环节利润下滑。受种鸭去产能、高成本及终端需求疲软影响，屠宰企业开工率和库容率下降。展望2022年，预计11-12月市场行情弱势，受季节和需求影响，涨跌空间有限。
要降了? 白虾大部地区普跌2元/斤！斑节虾10条飙85元，花虾120元！存塘告急无虾可卖！
本周广东地区白虾价格下跌，跌幅1-2元/斤，因虾仔养成集中出虾。与去年同期相比，价格下降20-30%，虽有回升但仍处八年最低水平。江苏如东等地小棚虾价格低迷，冬棚虾上市后市场预期改善。海南白虾因养殖结构改变而价格上涨。花虾和斑节、罗虾由于成活率低、供应少，价格坚挺甚至罕见。整体市场波动，部分品种供不应求，价格上升。
重磅！《小龙虾全产业链图谱（2021年版）》全文公布！
本文详细介绍了2021年中国小龙虾产业的全产业链图谱，包括养殖（苗种繁育、养殖生产、投入品）、加工（速冻制品、即食食品、副产物加工、调味料）、流通（交易、仓储、物流、贸易）、餐饮（实体店、即食食品配送）、科技支撑、金融支持、公共服务（节庆活动、品牌打造、协会服务）以及政策保障（国家政策、行业标准、地方政策）等方面，展示了产业的规模、产值、发展趋势和关键环节的发展情况。
广东：消费需求回升，猪价准备反弹！
上周生猪生产中，出栏量环比大幅增长，补栏率下降，存栏量受此影响减少，但能繁母猪存栏率保持稳定。市场方面，屠宰量增加，需求回升，肉猪价格企稳。展望本周，由于供给减少且需求有反弹，预计肉猪出栏均价将小幅上涨。
鸡肉价格持续下跌 后市仍将低位运行
鸡肉价格近期大幅下跌，受疫情防控和经济好转影响，市场复苏迹象不明显。专家预计，短期内供大于求的局面将持续，价格低位运行，虽有节日效应可能带来短期回暖，但总体上鸡肉价格仍将弱势运行。
广东作为流入大省 中南政策是否刺激猪价上涨
广东作为消费大区，主要依靠70%的外省猪源，受地理位置和政策影响，今日中南政策实施后，猪价上涨。猪源流入依赖价差和点对点运输，北方如山东猪价与广东价差影响调运。尽管中南调运受限，但猪价短期内因供应紧缺可能走高。预计下旬，随着猪源增加和终端消费抵触，猪价可能回落，广东月均价预估在33.0元/公斤左右。
猪价下滑，饲料上涨，蛋价遇冷，牛、羊价开始反转，养猪鸡牛羊哪个更赚钱？
本文分析了四季度养猪、鸡、牛、羊的养殖利润情况。生猪价格下滑但预计利润维持在700-1000元，蛋鸡市场蛋价遇冷，部分地区降价，但总体利润在68-75元左右；牛价因猪价上涨、季节性消费和饲料成本上升而上涨，一头牛利润约7000元；羊价恢复，养羊利润较低但风险小。综合比较，猪鸡养殖利润较高但风险大，牛羊养殖利润稳定但较低。